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  • Pisco sour

Pisco sour

Difficulté

Assez facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

5 sur 5
Végétarien
Barbecue
Boissons
Pisco sour

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 6 cl de pisco
  • 4 cl de jus de citron
  • 1 tranche de citron vert
  • 2 cl de sucre de canne liquide
  • 2 gouttes d’Angostura bitters
  • 1 blanc d'œuf
  • 6 glaçons

Ingrédients pour 1 personnes

Montrer:

Café | Cappuccino | 12 caps

Starbucks

Café | Cappuccino | 12 caps

120 gr

€5,99

Jus | Citron | Vitamine C

Limmi

Jus | Citron | Vitamine C

12 cl

€1,19

Citrons | Verts 4pcs | Bio

Delhaize

Citrons | Verts 4pcs | Bio

300 gr

Bio

€2,49

Monin Pure Sucre de Canne 250 ml |Sirop|Monin Pure Sucre de Canne 25cl

Monin

Monin Pure Sucre de Canne 250 ml |Sirop|Monin Pure Sucre de Canne 25cl

25 cl

€5,95

DIGESTIF BITTER 44.7% ALC

Angostura

DIGESTIF BITTER 44.7% ALC

20 cl

€21,99

Ingrédients de base

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Ice crush premium

Delhaize

Ice crush premium

2 kg

€2,19

Total:
€37,61

Commencez à cuisiner

  1. Dosez les ingrédients pour le cocktail et mettez-les tous dans un shaker, sauf la rondelle de citron vert.
  2. Ajoutez 6 glaçons et secouez vigoureusement pendant 15 sec. Ouvrez le shaker, puis versez le cocktail sans les glaçons dans une moitié du shaker ; vous n’avez plus besoin des glaçons. Mettez la spirale du strainer (passoire à cocktail) dans le shaker, avec la boisson, puis secouez à nouveau vigoureusement. C’est ce qui s’appelle « dry shaking » pour que le cocktail soit encore plus « foamy ».
  3. Versez le cocktail dans un beau verre à cocktail à travers une petite passoire de cuisine (« double straining »), puis garnissez d’une rondelle de citron vert.
Information nutritionnelle
Énergie: 312 kcal
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Amérique latine
Végétarien
Barbecue
Autre
été
Boissons
  • Pisco sour

Ingrédients pour 1 personnes

Montrer:

Café | Cappuccino | 12 caps

Starbucks

Café | Cappuccino | 12 caps

120 gr

€5,99

Jus | Citron | Vitamine C

Limmi

Jus | Citron | Vitamine C

12 cl

€1,19

Citrons | Verts 4pcs | Bio

Delhaize

Citrons | Verts 4pcs | Bio

300 gr

Bio

€2,49

Monin Pure Sucre de Canne 250 ml |Sirop|Monin Pure Sucre de Canne 25cl

Monin

Monin Pure Sucre de Canne 250 ml |Sirop|Monin Pure Sucre de Canne 25cl

25 cl

€5,95

DIGESTIF BITTER 44.7% ALC

Angostura

DIGESTIF BITTER 44.7% ALC

20 cl

€21,99

Ingrédients de base

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Ice crush premium

Delhaize

Ice crush premium

2 kg

€2,19

Total:
€37,61