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  • Pisco sour

Pisco sour

Pisco sour
Assez facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
1 Portion
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  • 6 cl de pisco
  • 4 cl de jus de citron
  • 1 tranche de citron vert
  • 2 cl de sucre de canne liquide
  • 2 gouttes d’Angostura bitters
  • 1 blanc d'œuf
  • 6 glaçons
  • 6 cl de pisco
  • 4 cl de jus de citron
  • 1 tranche de citron vert
  • 2 cl de sucre de canne liquide
  • 2 gouttes d’Angostura bitters
  • 1 blanc d'œuf
  • 6 glaçons

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Dosez les ingrédients pour le cocktail et mettez-les tous dans un shaker, sauf la rondelle de citron vert.
  2. 2
    Ajoutez 6 glaçons et secouez vigoureusement pendant 15 sec. Ouvrez le shaker, puis versez le cocktail sans les glaçons dans une moitié du shaker ; vous n’avez plus besoin des glaçons. Mettez la spirale du strainer (passoire à cocktail) dans le shaker, avec la boisson, puis secouez à nouveau vigoureusement. C’est ce qui s’appelle « dry shaking » pour que le cocktail soit encore plus « foamy ».
  3. 3
    Versez le cocktail dans un beau verre à cocktail à travers une petite passoire de cuisine (« double straining »), puis garnissez d’une rondelle de citron vert.
  1. 1
    Dosez les ingrédients pour le cocktail et mettez-les tous dans un shaker, sauf la rondelle de citron vert.
  2. 2
    Ajoutez 6 glaçons et secouez vigoureusement pendant 15 sec. Ouvrez le shaker, puis versez le cocktail sans les glaçons dans une moitié du shaker ; vous n’avez plus besoin des glaçons. Mettez la spirale du strainer (passoire à cocktail) dans le shaker, avec la boisson, puis secouez à nouveau vigoureusement. C’est ce qui s’appelle « dry shaking » pour que le cocktail soit encore plus « foamy ».
  3. 3
    Versez le cocktail dans un beau verre à cocktail à travers une petite passoire de cuisine (« double straining »), puis garnissez d’une rondelle de citron vert.

Note

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Amérique latine
Végétarien
Barbecue
Autre
été
Boissons

Ingrédients pour 1 personne

Montrer:

  • Emmi Caffè Latte | Cappuccino
    23 cl
    2
    09
  • Limmi Jus | Citron | Vitamine C
    12 cl
    1
    25
  • Delhaize Citron vert
    1 pc
    -15%
    0
    42
    €0,49
  • Monin Monin Pure Sucre de Canne 250 ml |Sirop|Monin Pure Sucre de Canne 25cl
    25 cl
    6
    09
  • Angostura DIGESTIF BITTER 44.7% ALC
    20 cl
    22
    49
  • Ingrédients de base

  • Delhaize oeufs | Bruns | Medium
    4 pc
    1
    99
  • Delhaize Ice crush premium
    2 kg
    • Le produit est surgelé
    2
    15

Total:

€32,41

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