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  • Pimp my nuts

Pimp my nuts

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Note

Pas encore d'avis
Pimp my nuts

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • noix du Brésil (1)
  • curcuma (2)
  • cumin (2)
  • curry mango 'Santa Maria' (2)
  • fleur de sel (2)
  • sirop d’agave (2)
  • mélange de noix « breakfast » gamme Superfood (2)
  • paprika fumé (1)
  • chili mix 'gamme Market Fresh' (1)
  • concentré de tomates (1)
  • amandes (1)
  • mélange de graines (3)
  • noisettes (3)
  • tamari (3)
  • jus et zeste de citron (3)
  • miel (3)
  • thym (3)
  • lime pepper Santa Maria (3)
  • beurre (4)
  • fleur de sel (4)
  • sirop d’érable (4)
  • cannelle (4)
  • muscade (4)
  • sirop d’érable (5)
  • sauce soja (5)
  • huile d’olive
  • paprika fumé (5)
  • ras-el-hanout (5)
  • huile de coco (6)
  • fleur de sel
  • poivre

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients de base
  • Huile d'Olive | Culinaire
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Commencez à cuisiner

    En mode sucré ou salé, le principe reste le même : on fait rôtir des fruits secs pendant 5 min au four, à 160 °C. On les mélange ensuite avec un ingrédient enrobant : beurre, huile, sirop d’agave ou d’érable, miel, sauce soja, jus de citron… On booste le tout avec des épices et/ou aromates et on étale en une seule couche sur le plateau du four couvert de papier cuisson. Encore un passage de 20 min au four (en mélangeant de temps en temps) et c’est prêt !

    1. Amandes

      noix du Brésil, concentré de tomates, chili mix Market Fresh, paprika fumé

    2. Mélange de noix « breakfast » Superfood

      sirop d’agave, fleur de sel, curry mango Santa Maria, cumin, curcuma

    3. Noisettes

      mélange de graines, tamari, jus et zeste de citron, miel, thym, lime pepper Santa Maria

    4. Noix de pécan

      beurre, fleur de sel, sirop d’érable, cannelle, muscade

    5. Amandes, noix de macadamia, du Brésil, de cajou et de pécan

      sirop d’érable, sauce soja, huile d’olive, paprika fumé, ras-el-hanout

    6. Noix de cajou

      huile de coco, fleur de sel, poivre

    Note
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