Pavlova en couronne aux agrumes

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Ingrédients 12 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 6 blancs d’oeufs (2,25 dl) à température ambiante
- 1 pamplemousse
- 1 oranges
- 1 mineola
- 2 clémentines
- 1 citron + 1 c à s de jus
- 1 c. à s. rase de fécule de maïs
- 5 dl de crème fraîche
- 330 g + 1 c à s de sucre très fin
- 6 brins de menthe
- 6 blancs d’oeufs (2,25 dl) à température ambiante
- 1 pamplemousse
- 1 oranges
- 1 mineola
- 2 clémentines
- 1 citron + 1 c à s de jus
- 1 c. à s. rase de fécule de maïs
- 5 dl de crème fraîche
- 330 g + 1 c à s de sucre très fin
- 6 brins de menthe