Nuggets de poulet dans une croûte de cornflakes
Difficulté
FacileTemps
30-60 min.Budget
€Note
4 sur 5

Ingrédients pour 12 Portions
- 2 filets de poulet
- 2 c à s de farine
- 2 jaunes d'œufs
- 50 g de corn flakes
- poivre
Ingrédients pour 12 personnes
Montrer:

Delhaize
Poulet | Escalopes | Bio
+/- 300 gr

+/-€7,50

Delhaize
oeufs | Medium | Plein air
6 pc

€2,19

Delhaize
Cornflakes | Sans gluten | Bio
300 gr

€2,25
Ingrédients de base

Delhaize
Farine | De blé
1 kg

€0,59

365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr

€1,25
Total:
+/-€11,94
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 30 min
- Préchauffez la friteuse à 160°C.
- Coupez les filets de poulet en grandes lamelles.
- Préparez 3 bols : 1 avec la farine, 1 avec les jaunes d’œufs battus et 1 avec les cornflakes écrasés. Poivrez et salez la farine, puis mélangez.
- Panez les filets de poulet : passez les morceaux de poulet dans la farine épicée, puis dans le jaune d’œuf et ensuite dans les cornflakes écrasés. Attention : le filet doit être entièrement couvert de farine pour éviter que la croûte ne se fissure.
- Faites frire les nuggets de poulet dans la friteuse chaude, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Laissez-les égoutter un instant sur un essuie-tout, puis servez-les tout de suite.
Conseil culinaire
Avec les nuggets de poulet maison, vous êtes sûr(e) de faire plaisir aux enfants. Mieux encore : ils se combinent à l’infini pour créer à chaque fois un plat nouveau et délicieux. Avec de la compote de pommes, de la sauce tomate, une bonne salade fraîche accompagnée de sauce tartare maison...
12 pièces = 4 personnes
Information nutritionnelle
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Note
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Ingrédients pour 12 personnes
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Poulet | Escalopes | Bio
+/- 300 gr

+/-€7,50

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oeufs | Medium | Plein air
6 pc

€2,19

Delhaize
Cornflakes | Sans gluten | Bio
300 gr

€2,25
Ingrédients de base

Delhaize
Farine | De blé
1 kg

€0,59

365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr

€1,25