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  • Muffins fruités

Muffins fruités

Muffins fruités
Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
16 Portions
  • 3 œufs
  • 100 g de persil tubéreux
  • 5 bananes
  • 100 g de framboises
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre de coco
  • 2 sachets de levure chimique
  • 150 g d’huile de coco
  • 3 œufs
  • 100 g de persil tubéreux
  • 5 bananes
  • 100 g de framboises
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre de coco
  • 2 sachets de levure chimique
  • 150 g d’huile de coco

Commencez à cuisiner

: 30 min. + 20 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Écrasez les bananes avec une fourchette dans un saladier.
3
Ajoutez le persil tubéreux épluché et râpé, la farine, le sucre de coco, la noix de coco râpée et la levure aux bananes écrasées. Creusez un puits et cassez-y les oeufs.
4
Faites fondre l’huile de coco et ajoutez-la au mélange.
5
Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6
Beurrez les moules à muffins avec l’huile de coco.
7
Mettez 2 framboises dans chaque moule à muffin. Versez la pâte et mettez 2 framboises au-dessus.
8
Enfournez-les pendant 20 min. à 180°C.
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Écrasez les bananes avec une fourchette dans un saladier.
3
Ajoutez le persil tubéreux épluché et râpé, la farine, le sucre de coco, la noix de coco râpée et la levure aux bananes écrasées. Creusez un puits et cassez-y les oeufs.
4
Faites fondre l’huile de coco et ajoutez-la au mélange.
5
Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6
Beurrez les moules à muffins avec l’huile de coco.
7
Mettez 2 framboises dans chaque moule à muffin. Versez la pâte et mettez 2 framboises au-dessus.
8
Enfournez-les pendant 20 min. à 180°C.
Information nutritionnelle
Énergie: 264 kcal

Note

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Végétarien
Kids,Brunch
Autre
Printemps,été
Snack

Ingrédients pour 16 personnes

Montrer:

oeufs | Oméga-3 | Bio
Columbus oeufs | Oméga-3 | Bio
6 pc
Bio
    4
    15
    Persil émincé
    Delhaize Persil émincé
    50 gr
    • frozen.external.af58c8a6.svg
    1
    35
    Bananes
    Delhaize Bananes
    1 kg
    • little-lione.external.82792960.svg
    1
    39
    Framboise
    Delhaize Framboise
    125 gr
    2ème à -50%
    2
    99
    Noix de coco | Râpée
    Vahiné Noix de coco | Râpée
    115 gr
    3+1 gratis
    3
    25
    Sucre | Fleurs de coco | Bio
    BioToday Sucre | Fleurs de coco | Bio
    350 gr
    Bio
      5
      55
      Levure boulangère
      Vahiné Levure boulangère
      180 gr
      3+1 gratis
      3
      09
      Huile de coco
      Vita Coco Huile de coco
      25 cl
      9
      99

      Ingrédients de base

      Farine fluide
      Anco Farine fluide
      1 kg
      1
      99
      Total:
      €31,76