Résultats de la recherche recette

Résultats de la recherche recette

Mousseline de chou-fleur au curry

Cette recette est réalisée en partenariat avec Nestlé Familynes.

Mousseline de chou-fleur au curry

Facile

< 30 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

1 Portion

Des portions adaptées à votre famille

Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.

150 g chou‑fleur
20 g fromage blanc
1 pointe curry doux
1/2 c. à c. huile de colza

150 g chou‑fleur
20 g fromage blanc
1 pointe curry doux
1/2 c. à c. huile de colza

Commencez à cuisiner

: 20 min.

1
Lavez soigneusement le chou‑fleur puis coupez-le en petits morceaux pour qu’il cuise uniformément.
2
Faites cuire les petits morceaux de chou‑fleur 15 minutes à feu doux, dans une casserole d’eau bouillante. Il doit être bien tendre, presque fondre sous la fourchette.
3
Placez le chou‑fleur cuit dans un mixeur. Ajoutez le curry, le fromage blanc et l’huile de colza. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse, délicate et très crémeuse. Si besoin, ajoutez un peu d’eau de cuisson pour ajuster la texture.
4
Servez tiède .

1
Lavez soigneusement le chou‑fleur puis coupez-le en petits morceaux pour qu’il cuise uniformément.
2
Faites cuire les petits morceaux de chou‑fleur 15 minutes à feu doux, dans une casserole d’eau bouillante. Il doit être bien tendre, presque fondre sous la fourchette.
3
Placez le chou‑fleur cuit dans un mixeur. Ajoutez le curry, le fromage blanc et l’huile de colza. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse, délicate et très crémeuse. Si besoin, ajoutez un peu d’eau de cuisson pour ajuster la texture.
4
Servez tiède .

Note

Pas encore d'avis

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Dites-nous si la recette vous a goûté!

Ingrédients pour 1 personne

Montrer:

Delhaize Chou fleur | Bio
800 gr
Delhaize Fromage frais fouetté | Sucré
150 gr
Delhaize Huile de colza | Vierge | Bio
50 cl

Total:

€8,27

Vous pourriez également apprécier