Résultats de la recherche recetteMousse de chocolat blanc au yaourt entier, vanille et crumble de pâte sablée
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  • Mousse de chocolat blanc au yaourt entier, vanille et crumble de pâte sablée

Mousse de chocolat blanc au yaourt entier, vanille et crumble de pâte sablée

Temps

< 30 min.

Note

Pas encore d'avis
Kids,Fêtes de fin d année
Dessert
Mousse de chocolat blanc au yaourt entier, vanille et crumble de pâte sablée

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 200 g de skyr nature
  • 200 g de chocolat blanc
  • 2 dl de crème fraîche 35 %
  • 1 feuille de gélatine
  • 200 g de blancs d’œufs
  • 4 biscuits sablés "Taste Of Inspirations"
  • 8 raviers de framboises
  • 4 feuilles de menthe

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Yaourt | Entier | Nature

Delhaize

Yaourt | Entier | Nature

2 × 180 gr

€1,38

Chocolat | Blanc | Tablette

Galak

Chocolat | Blanc | Tablette

2 x 125 gr

€4,29

Crème  35%

Delhaize

Crème 35%

20 cl

Petit lion, petit prix

€0,91

Gelatine alimentaire | 9 feuilles

Vahiné

Gelatine alimentaire | 9 feuilles

17 gr

€2,29

oeufs | Mix calibres | Bio

Delhaize

oeufs | Mix calibres | Bio

6 pc

Petit lion, petit prixBio

€2,95

Sablés | Beurre | Normandie

Taste of Inspirations

Sablés | Beurre | Normandie

175 gr

€2,19

Framboises

Delhaize

Framboises

250 gr

€3,09

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Total:
€18,59

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 25 min. + 2 h au frigo

  1. Faites tremper la gélatine dans l’eau froide.
  2. Faites fondre le chocolat avec un peu de lait entier au bain-marie.
  3. Pressez la feuille de gélatine et ajoutez-la au chocolat fondu. Retirez du feu et laissez refroidir le chocolat.
  4. Pendant ce temps, battez les blancs d’œufs en neige bien ferme et incorporez la crème de yaourt.
  5. Mélangez le chocolat aux blancs en neige et ajoutez la crème.
  6. Versez le yaourt dans 4 grands verres, cassez les biscuits sablés par-dessus et répartissez la mousse au chocolat blanc pour terminer. Laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 h.
  7. Terminez avec quelques framboises, quelques morceaux de biscuits sablés et la menthe fraîche.
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Kids,Fêtes de fin d année
Dessert
  • Mousse de chocolat blanc au yaourt entier, vanille et crumble de pâte sablée

Ingrédients pour 4 personnes

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Yaourt | Entier | Nature

Delhaize

Yaourt | Entier | Nature

2 × 180 gr

€1,38

Chocolat | Blanc | Tablette

Galak

Chocolat | Blanc | Tablette

2 x 125 gr

€4,29

Crème  35%

Delhaize

Crème 35%

20 cl

Petit lion, petit prix

€0,91

Gelatine alimentaire | 9 feuilles

Vahiné

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17 gr

€2,29

oeufs | Mix calibres | Bio

Delhaize

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6 pc

Petit lion, petit prixBio

€2,95

Sablés | Beurre | Normandie

Taste of Inspirations

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175 gr

€2,19

Framboises

Delhaize

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250 gr

€3,09

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

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20 gr

€1,49

Total:
€18,59