Mini légumes et trio de houmous
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 110 g de pointes d’asperges vertes
- 200 g de mini betteraves rouges
- 200 g mini navets
- 200 g mini carottes
- 4 mini choux-fleurs
- 4 mini choux romanesco
- 2 petites patates douces (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 1/2 mangue (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 5 cl d’huile de tournesol (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 1 piment rouge (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- poivre et sel (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 400 g de carottes (pour le houmous de carottes)
- 1 dl d’huile de tournesol (pour le houmous de carottes)
- 1/2 botte de coriandre (pour le houmous de carottes)
- 1/2 c à c de cumin en poudre (pour le houmous de carottes)
- poivre et sel (pour le houmous de carottes)
- 1 citron (le houmous de haricots blancs)
- 1 boîte (de 240 g) de haricots blancs géants (pour le houmous de haricots blancs)
- 5 cl d’huile de tournesol (pour le houmous de haricots blancs)
- 6 feuilles de sauge (le houmous de haricots blancs)
- 1 petite gousse d’ail (le houmous de haricots blancs)
- poivre et sel (le houmous de haricots blancs)
- 110 g de pointes d’asperges vertes
- 200 g de mini betteraves rouges
- 200 g mini navets
- 200 g mini carottes
- 4 mini choux-fleurs
- 4 mini choux romanesco
- 2 petites patates douces (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 1/2 mangue (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 5 cl d’huile de tournesol (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 1 piment rouge (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- poivre et sel (pour le houmous de patates douces à la mangue)
- 400 g de carottes (pour le houmous de carottes)
- 1 dl d’huile de tournesol (pour le houmous de carottes)
- 1/2 botte de coriandre (pour le houmous de carottes)
- 1/2 c à c de cumin en poudre (pour le houmous de carottes)