Minestrone de légumes jeunes au pesto

Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 petite boîte de petites asperges
- 1 petit paquet de haricots princesse
- 2 tomates
- 100 g de petits pois fins (surgelés ou frais)
- 2 l de bouillon de poule
- 1 petit paquet d’aneth frais
- 100 g de coquillettes
- 1 petit pot de salsa verde
- 1 petite boîte de petites asperges
- 1 petit paquet de haricots princesse
- 2 tomates
- 100 g de petits pois fins (surgelés ou frais)
- 2 l de bouillon de poule
- 1 petit paquet d’aneth frais
- 100 g de coquillettes
- 1 petit pot de salsa verde
Commencez à cuisiner
: 20 min. + 10 min. de cuisson
- 1Coupez les asperges et les haricots à couper en fine brunoise. Hachez l'aneth.
- 2Portez le bouillon de volaille à ébullition et cuisez-y les pâtes. 3 min. avant la fin du temps de cuisson indiqué, ajoutez les asperges, les haricots à couper, les petits pois, l'aneth et poursuivez la cuisson. Pendant ce temps, coupez les tomates en brunoise et plongez-les tout à la fin dans la soupe.
- 3Dans chaque assiette de soupe, déposez un peu de pesto et servez avec du pain grillé tartiné du reste de pesto !
- 1Coupez les asperges et les haricots à couper en fine brunoise. Hachez l'aneth.
- 2Portez le bouillon de volaille à ébullition et cuisez-y les pâtes. 3 min. avant la fin du temps de cuisson indiqué, ajoutez les asperges, les haricots à couper, les petits pois, l'aneth et poursuivez la cuisson. Pendant ce temps, coupez les tomates en brunoise et plongez-les tout à la fin dans la soupe.
- 3Dans chaque assiette de soupe, déposez un peu de pesto et servez avec du pain grillé tartiné du reste de pesto !
Note
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Italienne
Végétarien
Autre
Printemps
Lunch
Ingrédients pour 4 personnes
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- Coquillette100 g
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- Delhaize Asperges | Vertes | Mini110 gr49
- Heinz Haricots blancs | Sauce tomates | Boîte420 gr4+2 Gratis49
- Delhaize Tomates saveur en grappe450 gr49
- Hak Petits pois | Extra fins | Bocal130 gr99
- Delhaize Fond | Volaille | Léger22 cl29
- Delhaize Aneth | Emballé20 gr55
- Old El Paso Sauce | Taco | Mild20 cl2ème à -50%69







