Mimi petits nids

Commencez à cuisiner

1. 1
   Versez le lait concentré et le chocolat dans un petit poêlon ; faites chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en petits dés ; laissez reposer 1 min., puis mélangez jusqu'à obtention d'une crème bien lisse. Versez dans un grand bol et laissez reposer 5 min.
2. 2
   Délayez le chocolat en poudre avec le lait. Trempez-y 1 biscuit 30 sec. et déposez-le sur un plateau recouvert de papier cuisson. Tartinez-le de crème au chocolat et recouvrez-le d'un 2ème biscuit trempé. Continuez ainsi, de manière à réaliser 8 piles de 4 biscuits chacune.
3. 3
   Prenez 1 pile de biscuits en main, tartinez les bords de crème, déposez-la sur le plateau, puis recouvrez le dessus de crème. Faites de même pour les 7 autres. Coupez les Mikados en 3 et disposez-les sur les gâteaux, comme des brindilles.
4. 4
   Couvrez le plateau de cellophane et mettez au frigo. Laissez reposer 24 h, pour que les biscuits deviennent moelleux.
5. 5
   Sortez les nids du frigo 30 min. à l'avance, décorez-les de petits œufs et dégustez à température ambiante.

1. 1
   Versez le lait concentré et le chocolat dans un petit poêlon ; faites chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en petits dés ; laissez reposer 1 min., puis mélangez jusqu'à obtention d'une crème bien lisse. Versez dans un grand bol et laissez reposer 5 min.
2. 2
   Délayez le chocolat en poudre avec le lait. Trempez-y 1 biscuit 30 sec. et déposez-le sur un plateau recouvert de papier cuisson. Tartinez-le de crème au chocolat et recouvrez-le d'un 2ème biscuit trempé. Continuez ainsi, de manière à réaliser 8 piles de 4 biscuits chacune.
3. 3
   Prenez 1 pile de biscuits en main, tartinez les bords de crème, déposez-la sur le plateau, puis recouvrez le dessus de crème. Faites de même pour les 7 autres. Coupez les Mikados en 3 et disposez-les sur les gâteaux, comme des brindilles.
4. 4
   Couvrez le plateau de cellophane et mettez au frigo. Laissez reposer 24 h, pour que les biscuits deviennent moelleux.
5. 5
   Sortez les nids du frigo 30 min. à l'avance, décorez-les de petits œufs et dégustez à température ambiante.