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Résultats de la recherche recetteMeringues « tye-die »
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  • Meringues « tye-die »

Meringues « tye-die »

Difficulté

Assez facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Kids
Dessert
Meringues « tye-die »

Ingrédients pour 24 Portions

24 Portions
  • 200 g de blancs d’œufs à température ambiante
  • colorants alimentaires au choix
  • 400 g de sucre fin

Ingrédients pour 24 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Colorants alimentaires | Tubes

Vahiné

Colorants alimentaires | Tubes

3 x 0,6 cl

€2,89

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

2 × 300 gr

€8,58

Total:
€13,56

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 20 min. + cuisson 1 h 30

  1. Montez les blancs en neige et incorporez petit à petit le sucre jusqu'à ce que la meringue forme un bec d'oiseau.
  2. Prenez une poche à douille unie et à l'aide d'un pinceau fin, tracez 3 ou 4 bandes de colorant alimentaire à l'intérieur de la poche.
  3. Remplissez ensuite la poche avec de la meringue et dressez des gouttes. Il est possible que le colorant ne se mette pas sur les premières meringues dressées. Utilisez une nouvelle poche pour chaque couleur.
  4. Enfournez dans un four préchauffé à 100°C sur chaleur tournante pendant 1h30.

Conseil culinaire

  • La température du four et le temps de séchage peut varier en fonction du four.
  • +/- 6 œufs = 200 g de blancs d’œufs
Information nutritionnelle
Énergie: 107 kcal
Note
Pas encore d'avis
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Végétarien
Kids
Autre
Dessert
  • Meringues « tye-die »

Ingrédients pour 24 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Colorants alimentaires | Tubes

Vahiné

Colorants alimentaires | Tubes

3 x 0,6 cl

€2,89

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

2 × 300 gr

€8,58

Total:
€13,56