Meringues « tye-die »
Assez facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 24 Portions
- 200 g de blancs d’œufs à température ambiante
- colorants alimentaires au choix
- 400 g de sucre fin
- 200 g de blancs d’œufs à température ambiante
- colorants alimentaires au choix
- 400 g de sucre fin
Commencez à cuisiner
: 20 min. + cuisson 1 h 30
1
Montez les blancs en neige et incorporez petit à petit le sucre jusqu'à ce que la meringue forme un bec d'oiseau.
2
Prenez une poche à douille unie et à l'aide d'un pinceau fin, tracez 3 ou 4 bandes de colorant alimentaire à l'intérieur de la poche.
3
Remplissez ensuite la poche avec de la meringue et dressez des gouttes. Il est possible que le colorant ne se mette pas sur les premières meringues dressées. Utilisez une nouvelle poche pour chaque couleur.
4
Enfournez dans un four préchauffé à 100°C sur chaleur tournante pendant 1h30.
1
Montez les blancs en neige et incorporez petit à petit le sucre jusqu'à ce que la meringue forme un bec d'oiseau.
2
Prenez une poche à douille unie et à l'aide d'un pinceau fin, tracez 3 ou 4 bandes de colorant alimentaire à l'intérieur de la poche.
3
Remplissez ensuite la poche avec de la meringue et dressez des gouttes. Il est possible que le colorant ne se mette pas sur les premières meringues dressées. Utilisez une nouvelle poche pour chaque couleur.
4
Enfournez dans un four préchauffé à 100°C sur chaleur tournante pendant 1h30.
Information nutritionnelle
Énergie: 107 kcal
Note
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Végétarien
Kids
Autre
Dessert
Ingrédients pour 24 personnes
Montrer:
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