Delhaize logo
  • Mayonnaise fresh

Mayonnaise fresh

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Sauce
Mayonnaise fresh

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 4 c. à s. de yaourt nature
  • 2 c. à. s. de mayonnaise
  • 4 brins de coriandre
  • 1 brin de menthe
  • poivre et sel

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Yaourt | Nature | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    500 gr
    4,38 €/kg
    €2,19
    F1991090400131500000
  • Coriandre | Herbes | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    74,50 €/kg
    €1,49
    F2021022400077540000
  • Menthe | Fraiche | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077550000
  • Ingrédients de base
  • Mayo | oeuf | Squeeze
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    42 cl
    4,02 €/l
    €1,69
    S2006121200010150000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 5 min.

    1. Hachez finement la coriandre et les feuilles de menthe. Mélangez-les avec le yaourt et la mayonnaise, jusqu’à obtention d’une sauce homogène. Rectifiez l’assaisonnement. (Conservez au frigo).
    2. Servez avec du saumon grillé, des scampis et tous les types de viandes : bœuf, agneau, porc, volaille.

    Astuce : Vous pouvez monter vous-même une mayonnaise avec 1 jaune d’œuf, quelques gouttes de jus de citron, 1 c à c de moutarde, 2 dl d’huile de pépins de raisin (ou de tournesol), du poivre et sel.

    Note
    Pas encore d'avis
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Végétarien
    Sauce
    • Mayonnaise fresh

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Yaourt | Nature | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    500 gr
    4,38 €/kg
    €2,19
    F1991090400131500000
  • Coriandre | Herbes | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    74,50 €/kg
    €1,49
    F2021022400077540000
  • Menthe | Fraiche | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077550000
  • Ingrédients de base
  • Mayo | oeuf | Squeeze
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    42 cl
    4,02 €/l
    €1,69
    S2006121200010150000