Limonade maison citron-matcha
par Line Couvreur
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 25 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 5 citrons
- 6 brins de menthe
- 300 g de sucre fin cristallisé
- 3 c. à s. de matcha en poudre
- eau pétillante
- 5 citrons
- 6 brins de menthe
- 300 g de sucre fin cristallisé
- 3 c. à s. de matcha en poudre
- eau pétillante
Commencez à cuisiner
: 10 min. + 10 min. de cuisson (+ 30 min. refroidissement)
- 1Pressez le jus de 3 citrons : il vous en faut 1,5 dl. Versez-le dans un poêlon, puis ajoutez 1,5 dl d’eau et le sucre. Portez à ébullition, puis comptez 10 min. de cuisson à feu moyen.
- 2Fouettez la poudre de matcha avec un peu de sirop pour bien la diluer. Ajoutez progressivement le reste du sirop, en mélangeant. Passez au chinois et versez dans un flacon. Conservez au frigo.
- 3Diluez le sirop avec de l’eau pétillante, selon votre goût (± 9 doses d’eau pour 1 dose de sirop). Ajoutez des rondelles de citron et des brins de menthe dans les verres. Santé !
- 4Astuce : Vous pouvez remplacer le citron par du citron vert et/ou laisser tomber le matcha si vous préférez une limonade plus traditionnelle.
- 1Pressez le jus de 3 citrons : il vous en faut 1,5 dl. Versez-le dans un poêlon, puis ajoutez 1,5 dl d’eau et le sucre. Portez à ébullition, puis comptez 10 min. de cuisson à feu moyen.
- 2Fouettez la poudre de matcha avec un peu de sirop pour bien la diluer. Ajoutez progressivement le reste du sirop, en mélangeant. Passez au chinois et versez dans un flacon. Conservez au frigo.
- 3Diluez le sirop avec de l’eau pétillante, selon votre goût (± 9 doses d’eau pour 1 dose de sirop). Ajoutez des rondelles de citron et des brins de menthe dans les verres. Santé !
- 4Astuce : Vous pouvez remplacer le citron par du citron vert et/ou laisser tomber le matcha si vous préférez une limonade plus traditionnelle.
Par 100 g : Énergie : 212 kcal - Lipides : 0,4 g - Glucides : 47,9 g - Fibres : 1,8 g - Protéines : 1,6 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 212 kcal - Lipides : 0,4 g - Glucides : 47,9 g - Fibres : 1,8 g - Protéines : 1,6 g
Vegan
Boissons
Ingrédients pour 25 personnes
Montrer:
- Delhaize Citron1 pc69
- Delhaize Menthe | Botte | Emballé150 gr99
- Zusto Sucre | Substitut300 gr39
- Clipper Thé | Vert | Matcha safran des Indes | Bio | Ft20 x 1,8 gr55
- Delhaize Eau minérale | Légèrement pétillant | Pet6 x 50 cl95
