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Résultats de la recherche recetteLasagne bolognaise au basilic
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  • Lasagne bolognaise au basilic
    B

Lasagne bolognaise au basilic

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Kids,Fête des Mères
Plat principal
Lasagne bolognaise au basilicB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 pots de sauce tomate Basilico
  • 300 g de feuilles de lasagne
  • 80 g de fromage râpé Gratin Mix
  • 300 g de viande hachée (porc-veau)
  • 1 oignon
  • 130 g de carottes
  • 50 cl de lait
  • 1 c à s d'épices italiennes
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 30 g de beurre
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 30 g de farine

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Sauce | Basilic

Delhaize

Sauce | Basilic

2 × 190 gr

Petit lion, petit prix

€2,38

Lasagne | Sans gluten

Schär

Lasagne | Sans gluten

2 × 250 gr

€10,38

Gruyère | Râpé

Delhaize

Gruyère | Râpé

150 gr

€4,69

Hachis | Porc | Veau | Non épicé

Delhaize

Hachis | Porc | Veau | Non épicé

300 gr

€3,39

Oignons blancs | Filet

Delhaize

Oignons blancs | Filet

400 gr

€1,49

Carottes | En Botte

Delhaize

Carottes | En Botte

1 pc

€2,19

Lait | Demi-écrémé | Sans Lactose

Arla

Lait | Demi-écrémé | Sans Lactose

1 l

€2,85

Epices | Italiennes

Delhaize

Epices | Italiennes

12 gr

€1,19

Epices | Noix de muscade | Moulue

Delhaize

Epices | Noix de muscade | Moulue

40 gr

€1,39

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,59

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,29

Total:
€35,03

Commencez à cuisiner

  1. Préchauffez le four sur th. 6 - 180 °C. Versez l’oignon haché, les carottes râpées (avec le gros côté de la râpe) et la viande dans une grande sauteuse contenant 2 c à s d’huile d’olive. Saupoudrez d’épices italiennes et faites revenir à bon feu, en cassant régulièrement la masse à la spatule, pour éviter la formation de grosses boulettes. Quand l’ensemble est légèrement coloré, ajoutez la sauce tomate, du sel et du poivre. Laissez mijoter doucement.
  2. Préparez la béchamel : laissez fondre le beurre dans un poêlon, versez-y la farine, mélangez 1 min., puis versez le lait petit à petit, en fouettant. Laissez mijoter quelques min., jusqu’à épaississement. Salez, poivrez et râpez un peu de noix de muscade.
  3. Réservez une bonne louche de sauce béchamel et mélangez le reste avec la sauce bolognaise.
  4. Etalez une couche de sauce dans le fond d’un grand plat à four, recouvrez de feuilles de lasagne bien égouttées, nappez-les de sauce et répétez ces opérations, en termin.ant par une couche de lasagnes. Nappez-les avec la sauce béchamel réservée et saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire 30 min. au four. Servez chaud.

Conseil culinaire

Vous pouvez remplacer le fromage « Gratin Mix » par du parmigiano reggiano râpé Delhaize.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 723; énergie (kCal): 173; lipides (g): 9,2; acides gras saturés (g): 3,9; glucides (g): 14,2; sucres (g): 2,6; fibres (g): 1; protéines (g): 8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 751,68
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 723; énergie (kCal): 173; lipides (g): 9,2; acides gras saturés (g): 3,9; glucides (g): 14,2; sucres (g): 2,6; fibres (g): 1; protéines (g): 8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 751,68
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Italienne
Kids,Fête des Mères
Diner
Plat principal
  • Lasagne bolognaise au basilic
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Sauce | Basilic

Delhaize

Sauce | Basilic

2 × 190 gr

Petit lion, petit prix

€2,38

Lasagne | Sans gluten

Schär

Lasagne | Sans gluten

2 × 250 gr

€10,38

Gruyère | Râpé

Delhaize

Gruyère | Râpé

150 gr

€4,69

Hachis | Porc | Veau | Non épicé

Delhaize

Hachis | Porc | Veau | Non épicé

300 gr

€3,39

Oignons blancs | Filet

Delhaize

Oignons blancs | Filet

400 gr

€1,49

Carottes | En Botte

Delhaize

Carottes | En Botte

1 pc

€2,19

Lait | Demi-écrémé | Sans Lactose

Arla

Lait | Demi-écrémé | Sans Lactose

1 l

€2,85

Epices | Italiennes

Delhaize

Epices | Italiennes

12 gr

€1,19

Epices | Noix de muscade | Moulue

Delhaize

Epices | Noix de muscade | Moulue

40 gr

€1,39

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,59

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,29

Total:
€35,03