Kebabs veggie, salsa aux radis et sauce au yaourt
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€€Note
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Ingrédients pour 4 Portions
- 400 g de haché Greenway
- 1 oignon rouge
- 1/2 barquette de cressonnette
- 4 piments forts en saumure
- 4 c à s d’oignons frits
- 4 pains kebab
- 2 c à s d’huile d’olive
- 1/2 sachet d’épices “Pitta” gamme World Delhaize
- 1 tomate (pour la salsa et sauce au yaourt)
- 1/2 concombre (pour la salsa et sauce au yaourt)
- 1/2 botte de radis (pour la salsa et la sauce au yaourt)
- 1 petit oignon rouge (pour la salsa et sauce au yaourt)
- 200 g de yaourt grec (pour la salsa et sauce au yaourt)
- 3 c à s de vinaigre de cidre (pour la salsa et sauce au yaourt)
- 1 petite gousse d’ail (pour la salsa et sauce au yaourt)
- poivre et sel (pour la salsa et sauce au yaourt)
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:

Delhaize
Haché| Vegan
2 × 250 gr
€6,30

Delhaize
Oignons rouges | Filet
400 gr
€1,99

Delhaize
Cressonnette | Feutre
100 gr
€1,09

Delhaize
Piment | Rouge | Emballé
50 gr
€1,49

Delhaize
Pain | Pita | Bio
2 × 4 x 70 gr

€3,58

Habi
Sauce caramel
24 cl
€2,69

Delhaize
Tomate saveur grappe
450 gr
€4,49

Delhaize
Concombre
1 pc
€0,99

Delhaize
Radis Pointe Blanche
1 pc
€1,49

Fage
Yaourt grec authentique | nature | 0% m.g.
2 × 170 gr
€3,70

Delhaize
Vinaigre | Cidre
50 cl
€1,59

Delhaize
Tête d'ail | Filet
75 gr
€1,69
Ingrédients de base

Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge | Bio
50 cl

€4,79

365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr

€1,25
Total:
€31,09
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 20 min.
- Préparez la salsa : taillez la tomate, le concombre et les radis en tout petits dés. Mettez-les dans un grand bol et ajoutez le petit oignon rouge finement haché, le vinaigre, la gousse d’ail pressée, du poivre et du sel. Mélangez et laissez reposer.
- Faites revenir l’oignon rouge finement haché dans une sauteuse contenant l’huile. Après 2 min., ajoutez le haché ainsi que le mélange d’épices et faites revenir 5 min. à bon feu, en cassant la masse à la spatule.
- Égouttez la salsa au-dessus d’un bol pour récupérer le jus. Mélangez-le avec le yaourt et rectifiez l’assaisonnement.
- Réchauffez les pains selon les instructions sur l’emballage. Ouvrez‑les et garnissez-les de haché, de sauce au yaourt, de salsa, de piments égouttés, d’oignons frits et de cressonnette. Dégustez sans attendre.
Astuce : Vous n’avez pas d’épices “Pitta” ? Mélangez du cumin, du chili et de l’origan séché.
Information nutritionnelle
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Note
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Ingrédients pour 4 personnes
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Delhaize
Haché| Vegan
2 × 250 gr
€6,30

Delhaize
Oignons rouges | Filet
400 gr
€1,99

Delhaize
Cressonnette | Feutre
100 gr
€1,09

Delhaize
Piment | Rouge | Emballé
50 gr
€1,49

Delhaize
Pain | Pita | Bio
2 × 4 x 70 gr

€3,58

Habi
Sauce caramel
24 cl
€2,69

Delhaize
Tomate saveur grappe
450 gr
€4,49

Delhaize
Concombre
1 pc
€0,99

Delhaize
Radis Pointe Blanche
1 pc
€1,49

Fage
Yaourt grec authentique | nature | 0% m.g.
2 × 170 gr
€3,70

Delhaize
Vinaigre | Cidre
50 cl
€1,59

Delhaize
Tête d'ail | Filet
75 gr
€1,69
Ingrédients de base

Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge | Bio
50 cl

€4,79

365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr

€1,25