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  • Green Cava

Green Cava

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

€€

Note

5 sur 5
Vegan
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Boissons
Green Cava

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 1 bouteille de cava brut bien froid
  • 3 c à s de sirop de sucre de canne
  • quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 melon Galia
  • 1 citron vert

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

Mousseux Tradition

Clairette De Die

Mousseux Tradition

2 × 75 cl

€14,58

Sucre de canne | Liquide

Delhaize

Sucre de canne | Liquide

70 cl

Petit lion, petit prix

€3,65

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Melon | Galia

Delhaize

Melon | Galia

850 gr

€2,99

Citron vert | 1 pc

Delhaize

Citron vert | 1 pc

1 pc

€0,69

Total:
€23,40

Commencez à cuisiner

  1. Pelez le (demi-)melon et taillez la chair en dés ; il vous en faut environ 300 g pour 6 portions. Versez-les dans un grand pichet, puis ajoutez le jus du (ou des) citron(s) vert(s) et le sirop de sucre de canne. Mixez jusqu’à obtention d‘une purée bien lisse. Couvrez et réservez au frigo.
  2. Au moment de servir, ajoutez progressivement le cava bien froid dans le pichet et mélangez. Servez aussitôt dans des flûtes, éventuellement décorées d’un petit morceau de melon. Ajoutez des petites feuilles de menthe et dégustez !

Conseil culinaire

La quantité de sirop de sucre dépend de vos goûts et de la teneur en sucre du melon.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 301; énergie (kCal): 72; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 5,7; sucres (g): 4,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 135,14
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 301; énergie (kCal): 72; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 5,7; sucres (g): 4,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 135,14
Note
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Espagnole
Vegan
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Autre
Printemps,été
Boissons
  • Green Cava

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

Mousseux Tradition

Clairette De Die

Mousseux Tradition

2 × 75 cl

€14,58

Sucre de canne | Liquide

Delhaize

Sucre de canne | Liquide

70 cl

Petit lion, petit prix

€3,65

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Melon | Galia

Delhaize

Melon | Galia

850 gr

€2,99

Citron vert | 1 pc

Delhaize

Citron vert | 1 pc

1 pc

€0,69

Total:
€23,40