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  • Green Cava

Green Cava

Green Cava
Facile
30-60 min.
5/5

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6 Portions
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  • 1 bouteille de cava brut bien froid
  • 3 c à s de sirop de sucre de canne
  • quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 melon Galia
  • 1 citron vert
  • 1 bouteille de cava brut bien froid
  • 3 c à s de sirop de sucre de canne
  • quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 melon Galia
  • 1 citron vert

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Pelez le (demi-)melon et taillez la chair en dés ; il vous en faut environ 300 g pour 6 portions. Versez-les dans un grand pichet, puis ajoutez le jus du (ou des) citron(s) vert(s) et le sirop de sucre de canne. Mixez jusqu’à obtention d‘une purée bien lisse. Couvrez et réservez au frigo.
  2. 2
    Au moment de servir, ajoutez progressivement le cava bien froid dans le pichet et mélangez. Servez aussitôt dans des flûtes, éventuellement décorées d’un petit morceau de melon. Ajoutez des petites feuilles de menthe et dégustez !
  1. 1
    Pelez le (demi-)melon et taillez la chair en dés ; il vous en faut environ 300 g pour 6 portions. Versez-les dans un grand pichet, puis ajoutez le jus du (ou des) citron(s) vert(s) et le sirop de sucre de canne. Mixez jusqu’à obtention d‘une purée bien lisse. Couvrez et réservez au frigo.
  2. 2
    Au moment de servir, ajoutez progressivement le cava bien froid dans le pichet et mélangez. Servez aussitôt dans des flûtes, éventuellement décorées d’un petit morceau de melon. Ajoutez des petites feuilles de menthe et dégustez !
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 301; énergie (kCal): 72; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 5,7; sucres (g): 4,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 135,14

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 301; énergie (kCal): 72; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 5,7; sucres (g): 4,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 135,14
Espagnole
Vegan
Fêtes de fin d année
Autre
Printemps
Boissons

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

  • Filipetti Vino Spumante | Moscato | Bianco | Dolce
    2 × 75 cl
  • Delhaize Sucre de canne | Liquide
    70 cl
  • Delhaize Menthe | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Melon | Galia
    850 gr
  • Delhaize Citron vert
    1 pc

Total:

€14,70

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