Gratin de gnocchis maison aux brocolis rôtis, sauce crémeuse à l’emmental
Assez facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 jaunes d'œuf
- 2 brocolis
- 2 tête d’ail
- 4 brins de thym
- 1 kg de pommes de terre multi-usages
- 225 g d’emmental râpé
- 2 c. à s. de parmesan râpé
- 50 cl de crème fraîche à 35% de M.G.
- 185 g de farine
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre
- sel
- 2 jaunes d'œuf
- 2 brocolis
- 2 tête d’ail
- 4 brins de thym
- 1 kg de pommes de terre multi-usages
- 225 g d’emmental râpé
- 2 c. à s. de parmesan râpé
- 50 cl de crème fraîche à 35% de M.G.
- 185 g de farine
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre
- sel