Granité de vodka au citron vert

Commencez à cuisiner

1. 1
   Versez 1/3 d'eau et le sucre dans un poêlon. Faites chauffer jusqu’à parfaite dissolution  du sucre. Ajoutez 2/3 d’eau froide et versez dans un récipient à fond plat (type boîte en plastique hermétique).
2. 2
   Pressez le jus des citrons verts. Ajoutez-le au sirop et joignez la vodka. Ajoutez éventuellement les colorants et mélangez bien.
3. 3
   Faites prendre environ 8 h au congélateur.
4. 4
   Au moment de servir, grattez le bloc gelé avec une fourchette, de manière à obtenir des paillettes. Répartissez-les dans des petits verres bien froids et servez aussitôt, décoré d’une fine tranche de citron vert.
5. 5
   Ce granité se déguste à la cuillère ou en le sirotant au fur et à mesure qu’il fond.

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   Versez 1/3 d'eau et le sucre dans un poêlon. Faites chauffer jusqu’à parfaite dissolution  du sucre. Ajoutez 2/3 d’eau froide et versez dans un récipient à fond plat (type boîte en plastique hermétique).
2. 2
   Pressez le jus des citrons verts. Ajoutez-le au sirop et joignez la vodka. Ajoutez éventuellement les colorants et mélangez bien.
3. 3
   Faites prendre environ 8 h au congélateur.
4. 4
   Au moment de servir, grattez le bloc gelé avec une fourchette, de manière à obtenir des paillettes. Répartissez-les dans des petits verres bien froids et servez aussitôt, décoré d’une fine tranche de citron vert.
5. 5
   Ce granité se déguste à la cuillère ou en le sirotant au fur et à mesure qu’il fond.