Dorade en papillote, façon thaïlandaise
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 cm de gingembre
- 10 cl sauce nem
- 2 bâtons tige de citronnelle thaïe
- 8 brins de coriandre fraîche
- fleur de sel
- 1 petit piment, épépiné, finement haché
- 4 Petites dorades
- 2 citrons verts bio
- 1 échalote
- 1 cm de gingembre
- 10 cl sauce nem
- 2 bâtons tige de citronnelle thaïe
- 8 brins de coriandre fraîche
- fleur de sel
- 1 petit piment, épépiné, finement haché
- 4 Petites dorades
- 2 citrons verts bio
- 1 échalote