Daube d’agneau au riz basmati
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 2 tomates
- 250 g de riz basmati
- 1 pincée de poivre noir
- 2 c à s de raisins secs dorés
- 1/4 c à c de piment de Cayenne
- 1/2 c. à c. de cannelle moulue
- 1/2 c à c de noix de muscade
- 2 clous de girofle
- 3 dl de yaourt maigre
- 1 kg de jarrets d'agneau
- poivre
- 1 c à s de curcuma
- 1 c à c de cumin en poudre
- de coriandre fraîche
- 5 cm de gingembre frais
- 5 gousses d'ail
- 4 c à s d'huile d'olive
- 10 oignons
- 2 tomates
- 250 g de riz basmati
- 1 pincée de poivre noir
- 2 c à s de raisins secs dorés
- 1/4 c à c de piment de Cayenne
- 1/2 c. à c. de cannelle moulue
- 1/2 c à c de noix de muscade
- 2 clous de girofle
- 3 dl de yaourt maigre
- 1 kg de jarrets d'agneau
- poivre
- 1 c à s de curcuma
- 1 c à c de cumin en poudre
- de coriandre fraîche
- 5 cm de gingembre frais