Curry aux scampis et nouilles de riz La totale
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 2 petits choux pak-choï
- 100 g de cubes d’ananas frais
- 1 gousse d’ail
- 1 cm de gingembre frais
- 1 c à s de pâte de curry jaune
- 1 c à c de Curry Mango Santa Maria
- 200 ml de lait de coco
- 1 dl d’eau
- 8 brins de coriandre
- 300 g de nouilles de riz
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- 24 scampis décortiqués surgelés
- 2 patates douces
- 1 échalote
- 1/2 piment rouge
- 1 citron vert
- sel et poivre
- 2 petits choux pak-choï
- 100 g de cubes d’ananas frais
- 1 gousse d’ail
- 1 cm de gingembre frais
- 1 c à s de pâte de curry jaune
- 1 c à c de Curry Mango Santa Maria
- 200 ml de lait de coco
- 1 dl d’eau
- 8 brins de coriandre
- 300 g de nouilles de riz
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- 24 scampis décortiqués surgelés
- 2 patates douces
- 1 échalote
- 1/2 piment rouge