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  • Crevettes tigrées grillées, salade aux haricots blancs pauvre en sel

Crevettes tigrées grillées, salade aux haricots blancs pauvre en sel

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

Pas encore d'avis
Sans gluten
Lunch
Crevettes tigrées grillées, salade aux haricots blancs pauvre en sel

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 250 g de tomates-cerises, coupées en 2
  • 1 g de cannellini (haricots blancs), rincés (340 g net)
  • 600 g de crevettes tigrées décortiquées
  • 1 gousse d'ail pressée
  • 2 c. à s.
  • 50 g de roquette
  • le jus de 1 citron
  • 3 tiges de céleri coupées en rondelles
  • poivre

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Ingrédients essentiels
  • Roquette
    Ce produit n'est plus disponible
    F2014102000364600000
  • F1986053100303400000
  • Ingrédients de base
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    30,00 €/kg
    €1,35
    S2021021000507950000
  • Commencez à cuisiner

    1. Dans un saladier mélangez les haricots blancs avec le céleri, les tomates cerise, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
    2. Ajoutez la roquette. Réservez.
    3. Préchauffez un grill.
    4. Enrobez les crevettes d’huile d’olive.
    5. Faites griller 2 min de chaque côté.
    6. Répartissez la salade de haricots dans des assiettes ou un bol. Partagez les crevettes entre les assiettes. Poivrez.

    Conseil culinair

    • Variante :
      Servez cette salade en accompagnement de poissons grillés.
    • Délicieux :
      Avec du poisson grillé en remplacement des crevettes.
    • Le « plus » nutritionnel :
      Cette recette légère en graisses, en acides gras saturés et en calories est par contre très riche en fibres alimentaires, en fer et en magnésium. De quoi compenser le contenu en cholestérol assez élevé des crevettes.
    Note
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    été,Automne
    Lunch
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  • Roquette
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    F2014102000364600000
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  • Ingrédients de base
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
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    45 gr
    30,00 €/kg
    €1,35
    S2021021000507950000