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Résultats de la recherche recetteCrevettes tigrées et mayonnaise de légumes
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  • Crevettes tigrées et mayonnaise de légumes

Crevettes tigrées et mayonnaise de légumes

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

€€€

Note

Pas encore d'avis
Sans gluten
Barbecue
Entrée
Crevettes tigrées et mayonnaise de légumes

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 kg de crevettes tigrées non décortiquées
  • 500 g de carottes fines de Hesbaye ‬‬‬‬‬‬‬
  • 1 piment jaune
  • 1 citron
  • 1 c à s de moutarde
  • 125 dl d'huile d'arachide
  • 1 c à s d’huile d’olive extra vierge
  • 2 cm de gingembre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Scampi | Décortiquées

Delhaize

Scampi | Décortiquées

5 × 200 gr

Petit lion, petit prix

€26,95

Carottes | Fines

Delhaize

Carottes | Fines

500 gr

€1,99

Piment | Rouge | Emballé

Delhaize

Piment | Rouge | Emballé

50 gr

€1,49

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Gingembre | Bio

Delhaize

Gingembre | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Ingrédients de base

Moutarde | Douce | Squeeze

Delhaize

Moutarde | Douce | Squeeze

300 gr

Petit lion, petit prix

€1,29

Huile | Arachide

Delhaize

Huile | Arachide

13 × 1 l

Petit lion, petit prix

€41,47

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€32,91

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min. + 20 min. de cuisson‬‬

  1. Coupez les carottes en petits morceaux (il ne faut pas les peler), ‬‭puis cuisez-les dans de l’eau. Laissez-les refroidir. ‬‬‬‬‬‬‬
  2. Coupez le piment en 2 dans le sens de la longueur, puis retirez ‬‭les graines. ‬‬‬‬‬‬‬
  3. Pelez et râpez le gingembre. ‬‬‬‬
  4. Mettez la moutarde, l’huile d’arachide, le gingembre, le piment ‬‭et les carottes dans le blender, puis mixez jusqu’à obtenir une mayonnaise de légumes lisse. Poivrez et salez à volonté. ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  5. Assaisonnez les crevettes tigrées de poivre, de sel et d’huile‬ ‭d’olive, puis grillez-les brièvement sur le barbecue. Servez-les ‬‭accompagnées de mayonnaise de légumes et de quelques quartiers de citron.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

Conseil culinaire

Facile, colorée et délicieuse. La mayonnaise de légumes est LA sauce tendance de la saison du barbecue !

Information nutritionnelle
Énergie: 493 kcal
Note
Pas encore d'avis
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Sans gluten
Barbecue
Diner
Entrée
  • Crevettes tigrées et mayonnaise de légumes

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Scampi | Décortiquées

Delhaize

Scampi | Décortiquées

5 × 200 gr

Petit lion, petit prix

€26,95

Carottes | Fines

Delhaize

Carottes | Fines

500 gr

€1,99

Piment | Rouge | Emballé

Delhaize

Piment | Rouge | Emballé

50 gr

€1,49

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Gingembre | Bio

Delhaize

Gingembre | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Ingrédients de base

Moutarde | Douce | Squeeze

Delhaize

Moutarde | Douce | Squeeze

300 gr

Petit lion, petit prix

€1,29

Huile | Arachide

Delhaize

Huile | Arachide

13 × 1 l

Petit lion, petit prix

€41,47

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€32,91