Coulis de tomates

Commencez à cuisiner

1. 1
   ‭Coupez les tomates en 4, puis épépinez-les avec les doigts. Hachez finement l'oignon et pressez l’ail.‬‬‬‬‬
2. 2
   ‭Faites revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive, puis ajoutez les tomates et le romarin. Portez à ébullition et laissez bouillir jusqu’à ce que les tomates soient fondues et tendres.‬‬‬‬‬‬‬
3. 3
   ‭Laissez refroidir, puis passez dans une moulinette ou un mixeur.
4. 4
   ‭Versez le coulis dans dans des bocaux en verre stérilisés. Conservez-les dans un endroit frais et sombre.‬‬‬‬‬

1. 1
   ‭Coupez les tomates en 4, puis épépinez-les avec les doigts. Hachez finement l'oignon et pressez l’ail.‬‬‬‬‬
2. 2
   ‭Faites revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive, puis ajoutez les tomates et le romarin. Portez à ébullition et laissez bouillir jusqu’à ce que les tomates soient fondues et tendres.‬‬‬‬‬‬‬
3. 3
   ‭Laissez refroidir, puis passez dans une moulinette ou un mixeur.
4. 4
   ‭Versez le coulis dans dans des bocaux en verre stérilisés. Conservez-les dans un endroit frais et sombre.‬‬‬‬‬