Coucou à la sauce madère
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 kg de pommes de terre, de purée ou de frites allumettes
- 50 g de beurre
- d'estragon
- de thym frais
- 200 g de lardons fumés
- 1/2 l de bouillon de poule
- 1 bonne rasade de vin de Madère
- 1 coucou de Malines
- poivre
- 1 échalote, finement hachée
- 125 g de petits oignons (en bocal ou surgelés)
- 1 kg de pommes de terre, de purée ou de frites allumettes
- 50 g de beurre
- d'estragon
- de thym frais
- 200 g de lardons fumés
- 1/2 l de bouillon de poule
- 1 bonne rasade de vin de Madère
- 1 coucou de Malines
- poivre
- 1 échalote, finement hachée
- 125 g de petits oignons (en bocal ou surgelés)