Consommé aux crevettes grises
par Line Couvreur
Facile
> 60 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 200 g de crevettes grises cuites et décortiquées
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1/2 citron
- 4 brins de persil frisé
- 100 g de pain rassis, au choix
- 140 g de double concentré de tomates
- 1 dl de vin blanc sec
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 200 g de crevettes grises cuites et décortiquées
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1/2 citron
- 4 brins de persil frisé
- 100 g de pain rassis, au choix
- 140 g de double concentré de tomates
- 1 dl de vin blanc sec
- 4 c. à s. d'huile d'olive
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