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Résultats de la recherche recetteConfiture de nectarines à la citronnelle
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  • Confiture de nectarines à la citronnelle

Confiture de nectarines à la citronnelle

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Brunch,Kids
Accompagnement
Confiture de nectarines à la citronnelle

Ingrédients pour 3 Portions

3 Portions
  • 1 kg de nectarines
  • 1,5 brins de citronnelle
  • 640 g de sucre semoule
  • 1 citron
  • 15 dl d'eau

Ingrédients pour 3 personnes

Montrer:

Tiges de citronnelle | Herbes | Emballé

Delhaize

Tiges de citronnelle | Herbes | Emballé

75 gr

€2,19

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Ingrédients de base

Eau minérale | Non-pétillante | PET

Contrex

Eau minérale | Non-pétillante | PET

6 x 1 l

€4,69

Total:
€3,87

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 1 h 20

  1. Retirez l’écorce supérieure des tiges de citronnelle et découpez les tiges en 2 dans la longueur.
  2. Coupez les nectarines en 2, retirez le noyau et taillez-les en fines tranches. Vous obtenez 800 g net de chair.
  3. Versez le sucre et l’eau dans une bassine à confiture ou une casserole en inox à fond épais et portez le mélange lentement à ébullition. Laissez cuire 5 min. Ajoutez les tranches de nectarines, le jus de citron et les tiges de citronnelle et laissez cuire 20 min.
  4. Poursuivez la cuisson 40 min. en tournant et en écumant.
  5. Versez dans des pots à confiture stérilisés. S’il s’agit de pots à couvercle, fermez et retournez jusqu’à refroidissement complet.
Note
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Dites-nous si la recette vous a goûté!
Brunch,Kids
Petit Déjeuner
Printemps,été
Accompagnement
  • Confiture de nectarines à la citronnelle

Ingrédients pour 3 personnes

Montrer:

Tiges de citronnelle | Herbes | Emballé

Delhaize

Tiges de citronnelle | Herbes | Emballé

75 gr

€2,19

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Ingrédients de base

Eau minérale | Non-pétillante | PET

Contrex

Eau minérale | Non-pétillante | PET

6 x 1 l

€4,69

Total:
€3,87