Clafoutis aux physalis et aux pêches tendres

Commencez à cuisiner

1. 1
   Étalez dans un plat à four beurré les physalis sans couronne et les pêches séchées tendres coupées en morceaux. Mélangez les œufs avec le sucre fin, la farine, du lait entier (ou de la crème fraîche allégée) et 1 pincée de sel.
2. 2
   Versez sur les fruits et cuisez 35 min. au four (préchauffé à 180°C). Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre impalpable.

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   Étalez dans un plat à four beurré les physalis sans couronne et les pêches séchées tendres coupées en morceaux. Mélangez les œufs avec le sucre fin, la farine, du lait entier (ou de la crème fraîche allégée) et 1 pincée de sel.
2. 2
   Versez sur les fruits et cuisez 35 min. au four (préchauffé à 180°C). Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre impalpable.