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  • Clafoutis aux myrtilles et pistaches
    D

Clafoutis aux myrtilles et pistaches

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

1 sur 5
Végétarien
Kids
Dessert
Clafoutis aux myrtilles et pistachesD

Ingrédients pour 18 Portions

18 Portions
  • 1/2 citron bio (le zeste)
  • 300 g de myrtilles
  • 75 g de pistaches
  • 5 œufs
  • 5 dl de crème
  • 150 g de sucre de canne
  • 75 g de farine

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Ingrédients essentiels
  • Myrtilles sauvages
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    250 gr
    9,80 €/kg
    €2,45
    S2018042500052990000
  • Snacking Pistaches
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    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55
    S2021010800488890000
  • Sucre brut de canne | Easy
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    S2008040100151050000
  • Citron | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min + 35 min de cuisson

    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Mélangez les œufs, la farine et le sucre. Ajoutez la crème, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
    3. Hachez grossièrement les pistaches.
    4. Tapissez les moules à muffin de papier cuisson, puis répartissez-y les myrtilles, le zeste de citron et les pistaches. Remplissez-les de pâte.
    5. Glissez au four et cuisez 35 min.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1093; énergie (kCal): 263; lipides (g): 18,9; acides gras saturés (g): 10,1; glucides (g): 18,2; sucres (g): 14; fibres (g): 2,5; protéines (g): 4,7; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 191,99
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    9,80 €/kg
    €2,45
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  • Snacking Pistaches
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    50 gr
    31,00 €/kg
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  • Sucre brut de canne | Easy
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  • Citron | 1 pc
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