Chow mein au poulet

Commencez à cuisiner

1. 1
   Faites cuire les linguine à l’eau bouillante en suivant les instructions données sur l’emballage. Egouttez-les et rincez-les juste un peu à l’eau froide.
2. 2
   Pendant ce temps, coupez le poulet en petits dés. Saupoudrez-les de fécule de maïs, ajoutez 3 c à s de sauce soja et 1 pincée de "Chinese 5 Spice" ; mélangez bien.
3. 3
   Faites chauffer l’huile chinoise dans un wok. Quand elle est bien chaude, versez le poulet et faites revenir à feu vif, en mélangeant sans arrêt, jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez alors les légumes et faites revenir pendant 5 min. à feu modéré.
4. 4
   Joignez les nouilles et 3 c à s de sauce soja; mélangez pendant 2 min. à feu vif.
5. 5
   Servez bien chaud, en présentant de la sauce soja et de la sweetened chili sauce à part.

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   Faites cuire les linguine à l’eau bouillante en suivant les instructions données sur l’emballage. Egouttez-les et rincez-les juste un peu à l’eau froide.
2. 2
   Pendant ce temps, coupez le poulet en petits dés. Saupoudrez-les de fécule de maïs, ajoutez 3 c à s de sauce soja et 1 pincée de "Chinese 5 Spice" ; mélangez bien.
3. 3
   Faites chauffer l’huile chinoise dans un wok. Quand elle est bien chaude, versez le poulet et faites revenir à feu vif, en mélangeant sans arrêt, jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez alors les légumes et faites revenir pendant 5 min. à feu modéré.
4. 4
   Joignez les nouilles et 3 c à s de sauce soja; mélangez pendant 2 min. à feu vif.
5. 5
   Servez bien chaud, en présentant de la sauce soja et de la sweetened chili sauce à part.