Carpaccio de poulpe au duo de radis
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 1 Portion
- 400 g de pattes de poulpe cuit
- 1/2 botte de radis roses
- 4 c à s d’huile d’olive
- 1 bouquet de coriandre
- 1/2 bouquet de basilic Pistou
- 1 c à s de sucre de canne
- 3 c à s de sauce soja légère
- 2 cm de gingembre
- 1/2 radis noir
- 1 chou-rave
- 1 citron vert
- 4 oignons jeunes
- 4 fruits de la passion
- 2 citrons verts (pour la vinaigrette)
- 1/2 piment rouge
- 400 g de pattes de poulpe cuit
- 1/2 botte de radis roses
- 4 c à s d’huile d’olive
- 1 bouquet de coriandre
- 1/2 bouquet de basilic Pistou
- 1 c à s de sucre de canne
- 3 c à s de sauce soja légère
- 2 cm de gingembre
- 1/2 radis noir
- 1 chou-rave
- 1 citron vert
- 4 oignons jeunes
- 4 fruits de la passion
- 2 citrons verts (pour la vinaigrette)
- 1/2 piment rouge