Carpaccio de Saint-Jacques et topinambours à la truffe
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 5 topinambours
- 1 petit pot de carpaccio de truffes noires
- 1/2 citron
- fleur de sel
- 1 c à c d'huile de noisette
- 8 c à c noix de Saint-Jacques sans le corail
- poivre
- 5 topinambours
- 1 petit pot de carpaccio de truffes noires
- 1/2 citron
- fleur de sel
- 1 c à c d'huile de noisette
- 8 c à c noix de Saint-Jacques sans le corail
- poivre