Résultats de la recherche recetteCake aux courgettes et au comté
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  • Cake aux courgettes et au comté
    C

Cake aux courgettes et au comté

par Line Couvreur

Difficulté

Facile

Temps

> 60 min.

Budget

Note

5 sur 5
Végétarien
Lunch
Cake aux courgettes et au comtéC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 œufs
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 4 brins de thym
  • 200 g de farine fermentante
  • 150 g de comté râpé
  • 1 dl de lait entier
  • 5 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Calibres différents | Poules élevées au sol

365

oeufs | Calibres différents | Poules élevées au sol

12 pc

Petit lion, petit prix

€2,49

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€0,99

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,39

Comté | Rapé

Delhaize

Comté | Rapé

150 gr

€3,85

Lait | Entier | Frais

Luxlait

Lait | Entier | Frais

1 l

€2,69

Ingrédients de base

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€12,30

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 20 min. + 45 min. de cuisson

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Hachez l’oignon et taillez la courgette en petits dés. Faites-les revenir à bon feu dans une poêle, avec 2 c. à s. d’huile d’olive et le thym effeuillé. Ne prolongez pas trop la cuisson : les dés de courgettes doivent rester croquants.
  2. Délayez la farine avec le lait et les œufs, au fouet. Ajoutez 3 c. à s. d’huile et du poivre. Mélangez, puis ajoutez les légumes et le comté. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.
  3. Tapissez un petit moule à cake (1,4 l) de papier cuisson. Versez-y la pâte et faites cuire 45 min. au four. Laissez refroidir 10 min., puis démoulez sur une grille à pâtisserie.
  4. Dégustez tiède ou froid, avec une salade de tomates.

Astuce : Ce cake est super aussi coupé en dés, à l’apéro, pour un pique-nique ou un pour un brunch.

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 183 kcal - Lipides : 11 g - Glucides : 12,3 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 7,9 g
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleC
Par 100 g : Énergie : 183 kcal - Lipides : 11 g - Glucides : 12,3 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 7,9 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
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Note
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Végétarien
Lunch
  • Cake aux courgettes et au comté
    C

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Calibres différents | Poules élevées au sol

365

oeufs | Calibres différents | Poules élevées au sol

12 pc

Petit lion, petit prix

€2,49

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€0,99

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

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20 gr

€1,89

Farine | De blé 

Delhaize

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1 kg

Petit lion, petit prix

€0,39

Comté | Rapé

Delhaize

Comté | Rapé

150 gr

€3,85

Lait | Entier | Frais

Luxlait

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1 l

€2,69

Ingrédients de base

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€12,30