Cake au yaourt tout simple

par Gema Gomez

Facile

30-60 min.

4/5

Ingrédients pour

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8 Portions

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3 œufs
125 g de yaourt nature entier
225 g de farine
190 g de sucre fin
1,2 dl d’huile de tournesol
1/2 sachet de baking powder
1 pincée de sel

3 œufs
125 g de yaourt nature entier
225 g de farine
190 g de sucre fin
1,2 dl d’huile de tournesol
1/2 sachet de baking powder
1 pincée de sel

Commencez à cuisiner

: 10 min. + 30 à 50 min. de cuisson

1
Préchauffez le four à 160 °C.
2
Tapissez un moule rond de 22 cm de diamètre (ou un moule à cake) avec du papier cuisson. Si vous avez choisi un moule en couronne, beurrez-le simplement.
3
Versez le yaourt dans un saladier.
4
Lavez et séchez le pot, puis utilisez-le pour mesurer la farine (3 pots), le sucre (2 pots) et l’huile (1 pot). Versez le tout au fur et à mesure dans le saladier. Ajoutez les œufs, le baking powder et le sel. Mélangez 2 min. au fouet électrique. Versez dans le moule et faites cuire au four pendant ± 30 min. dans un moule en couronne, ± 40 min. dans un moule rond et ± 50 min. dans un moule à cake (à contrôler).
5
Laissez tiédir, puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.
6
Saupoudrez éventuellement de sucre impalpable au moment de servir.
7

1
Préchauffez le four à 160 °C.
2
Tapissez un moule rond de 22 cm de diamètre (ou un moule à cake) avec du papier cuisson. Si vous avez choisi un moule en couronne, beurrez-le simplement.
3
Versez le yaourt dans un saladier.
4
Lavez et séchez le pot, puis utilisez-le pour mesurer la farine (3 pots), le sucre (2 pots) et l’huile (1 pot). Versez le tout au fur et à mesure dans le saladier. Ajoutez les œufs, le baking powder et le sel. Mélangez 2 min. au fouet électrique. Versez dans le moule et faites cuire au four pendant ± 30 min. dans un moule en couronne, ± 40 min. dans un moule rond et ± 50 min. dans un moule à cake (à contrôler).
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Laissez tiédir, puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.
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Saupoudrez éventuellement de sucre impalpable au moment de servir.
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Par 100 g : Énergie : 314 kcal - Lipides : 15 g - Glucides : 38 g - Fibres : 0,7 g - Protéines : 6,7 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.