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  • Burgers veggie et haricots verts à la liégeoise
    Nutri-Score A

Burgers veggie et haricots verts à la liégeoise

Burgers veggie et haricots verts à la liégeoiseA
Facile
< 30 min.
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  • 6 burgers veggie bio au butternut, emmental et persil
  • 500 g de haricots verts
  • 2 oignons
  • 1/2 botte de persil
  • 800 g grenailles
  • 5 c à s vinaigre balsamique
  • 25 g de beurre
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • poivre et sel
  • 6 burgers veggie bio au butternut, emmental et persil
  • 500 g de haricots verts
  • 2 oignons
  • 1/2 botte de persil
  • 800 g grenailles
  • 5 c à s vinaigre balsamique
  • 25 g de beurre
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Faites cuire les grenailles entières ± 15 min. à la vapeur. Nettoyez les haricots verts, coupez-les en 2 et faites-les cuire ± 8 min. à l’eau bouillante salée. Égouttez-les et plongez-les dans de l’eau glacée.
  2. 2
    D’autre part, faites revenir les oignons hachés 10 min. à feu doux dans une grande sauteuse, avec le beurre et 2 c à s d’huile d’olive.
  3. 3
    Faites cuire les burgers selon les instructions sur l’emballage, avec 1 c à s d’huile d’olive.
  4. 4
    Coupez les grenailles en 2. Ajoutez-les dans la sauteuse avec les oignons ; joignez également les haricots verts. Faites revenir le tout à bon feu, jusqu’à coloration. Poivrez et salez. Arrosez avec le vinaigre balsamique et faites réduire un instant. Retirez du feu et ajoutez le persil haché.
  5. 5
    Servez avec les burgers.
  1. 1
    Faites cuire les grenailles entières ± 15 min. à la vapeur. Nettoyez les haricots verts, coupez-les en 2 et faites-les cuire ± 8 min. à l’eau bouillante salée. Égouttez-les et plongez-les dans de l’eau glacée.
  2. 2
    D’autre part, faites revenir les oignons hachés 10 min. à feu doux dans une grande sauteuse, avec le beurre et 2 c à s d’huile d’olive.
  3. 3
    Faites cuire les burgers selon les instructions sur l’emballage, avec 1 c à s d’huile d’olive.
  4. 4
    Coupez les grenailles en 2. Ajoutez-les dans la sauteuse avec les oignons ; joignez également les haricots verts. Faites revenir le tout à bon feu, jusqu’à coloration. Poivrez et salez. Arrosez avec le vinaigre balsamique et faites réduire un instant. Retirez du feu et ajoutez le persil haché.
  5. 5
    Servez avec les burgers.
Nutriments pour 100g de recette préparée | Énergie (KJ/kcal): 621/149 ; Lipides (g): 7,2 ; Acides gras saturés (g): 2,6 ; Glucides (g): 14,3 ; Sucres (g): 3,7 ; Fibres (g): 3,2 ; Protéines (g): 5,3 ; Sel (g): 0,4 ; Valeurs Énergie (kcal par portion): 720 ; Nutri-score: A
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Nutriments pour 100g de recette préparée | Énergie (KJ/kcal): 621/149 ; Lipides (g): 7,2 ; Acides gras saturés (g): 2,6 ; Glucides (g): 14,3 ; Sucres (g): 3,7 ; Fibres (g): 3,2 ; Protéines (g): 5,3 ; Sel (g): 0,4 ; Valeurs Énergie (kcal par portion): 720 ; Nutri-score: A
Belge
Végétarien
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Garden Gourmet Escalope au fromage | Veggie
    5 × 180 gr
    -20% pour 4 Online
  • Delhaize Haricots verts
    500 gr
  • Delhaize Persil plat | Emballé
    100 gr
  • Delhaize Mini Grenailles BBQ
    2 × 700 gr
  • Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modène
    25 cl
  • Paysan Breton Beurre | Salé
    125 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
  • Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    2ème à -50%
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr

Total:

€29,59

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