Burgers de cerf au chou mariné, pommes et houmous de patate douce
par Jeroen De Pauw
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 700 g de boulettes de cerf
- 1/2 chou pointu
- 25 g de roquette
- 2 pommes
- 2 brins de thym
- 4 pains à hamburger au poivre noir
- 7 cl de vinaigre blanc
- 2,5 c. à s. de sucre fin
- 200 g de dip de patate douce et tahini Canapé
- 20 g de beurre
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 700 g de boulettes de cerf
- 1/2 chou pointu
- 25 g de roquette
- 2 pommes
- 2 brins de thym
- 4 pains à hamburger au poivre noir
- 7 cl de vinaigre blanc
- 2,5 c. à s. de sucre fin
- 200 g de dip de patate douce et tahini Canapé
- 20 g de beurre
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel
- poivre