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  • Brochettes de dinde et panzanella verde 

Brochettes de dinde et panzanella verde 

Brochettes de dinde et panzanella verde 
Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
  • 1 concombre
  • 2 tiges de céleri vert
  • 1/2 botte d’oignons jeunes
  • 1 grosse botte de basilic
  • 150 g de pain rassis (ciabatta ou autre)
  • 10 c à s d’huile d’olive
  • 6 c à s de vinaigre de vin rouge
  • 1 c à s d’herbe de Provence Santa Maria
  • Poivre
  • sel
  • 1 concombre
  • 2 tiges de céleri vert
  • 1/2 botte d’oignons jeunes
  • 1 grosse botte de basilic
  • 150 g de pain rassis (ciabatta ou autre)
  • 10 c à s d’huile d’olive
  • 6 c à s de vinaigre de vin rouge
  • 1 c à s d’herbe de Provence Santa Maria
  • Poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Taillez le concombre en dés, sans l’épépiner. Émincez le céleri et les oignons jeunes. Mettez le tout dans un saladier et ajoutez le pain déchiré (ou coupé) en petits morceaux. Ajoutez 8 c à s d’huile d’olive, le vinaigre, du poivre et du sel. Mélangez bien et laissez reposer 30 min au frigo, pour attendrir le pain.
  2. 2
    Badigeonnez les brochettes de 2 c à s d’huile d’olive et faites-les griller doucement de tous côtés, à la poêle ou au barbecue, en les saupoudrant d’herbes de Provence.
  3. 3
    Ajoutez le basilic haché dans la panzanella et servez en accompagnement des brochettes.
  1. 1
    Taillez le concombre en dés, sans l’épépiner. Émincez le céleri et les oignons jeunes. Mettez le tout dans un saladier et ajoutez le pain déchiré (ou coupé) en petits morceaux. Ajoutez 8 c à s d’huile d’olive, le vinaigre, du poivre et du sel. Mélangez bien et laissez reposer 30 min au frigo, pour attendrir le pain.
  2. 2
    Badigeonnez les brochettes de 2 c à s d’huile d’olive et faites-les griller doucement de tous côtés, à la poêle ou au barbecue, en les saupoudrant d’herbes de Provence.
  3. 3
    Ajoutez le basilic haché dans la panzanella et servez en accompagnement des brochettes.

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Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Concombre
    1 pc
  • Delhaize Celeri Rave | Cat1
    1 pc
  • Delhaize Oignons jeunes | Cat1
    1 pc
  • Santa Maria Epices | Basilic
    10 gr
  • Delhaize Pain | Toast | Blanc
    250 gr
  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Ingrédients de base

  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

€13,80