Boules de massepain au cacao

Commencez à cuisiner

1. 1
   Émiettez complètement le cake au-dessus d’un saladier.
2. 2
   Ajoutez les amandes en poudre, le sucre, le sirop et le beurre mou.
3. 3
   Malaxez bien le tout avec une spatule souple, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4. 4
   Rincez-vous les mains à l’eau froide et confectionnez des petites boulettes avec cette pâte. Déposez-les au fur et à mesure sur une grande assiette.
5. 5
   Versez du cacao en poudre dans une assiette creuse, déposez-y quelques boulettes et faites-les rouler pour qu’elles soient recouvertes de cacao.
6. 6
   Déposez-les sur la grande assiette et faites de même avec les autres boulettes.
7. 7
   Laissez reposer les boulettes au moins 1 h au frigo, puis roulez-les à nouveau dans le cacao.
8. 8
   Présentez-les dans un joli ravier.

1. 1
   Émiettez complètement le cake au-dessus d’un saladier.
2. 2
   Ajoutez les amandes en poudre, le sucre, le sirop et le beurre mou.
3. 3
   Malaxez bien le tout avec une spatule souple, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4. 4
   Rincez-vous les mains à l’eau froide et confectionnez des petites boulettes avec cette pâte. Déposez-les au fur et à mesure sur une grande assiette.
5. 5
   Versez du cacao en poudre dans une assiette creuse, déposez-y quelques boulettes et faites-les rouler pour qu’elles soient recouvertes de cacao.
6. 6
   Déposez-les sur la grande assiette et faites de même avec les autres boulettes.
7. 7
   Laissez reposer les boulettes au moins 1 h au frigo, puis roulez-les à nouveau dans le cacao.
8. 8
   Présentez-les dans un joli ravier.