Boite repas - Orzo épinard tomates

Commencez à cuisiner

1. 1
   Nettoyez les légumes. Coupez le poivron, la courgette et les tomates en dés. Pelez et émincez les oignons. Taillez le filet (de la cuisse) de poulet en petits dés.
2. 2
   Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile (d’olive) dans une grande poêle à feu vif et faites-y cuire les oignons pendant 2 minutes.
3. 3
   Ajoutez le filet (de la cuisse) de poulet et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes à feu vif.
4. 4
   Ajoutez le poivron et la courgette et faites cuire pendant 3 minutes à feu vif.
5. 5
   Ajoutez la purée de tomates et le mélange d’assaisonnement et faites cuire pendant 1 minute.
6. 6
   Ajoutez les tomates, l’orzo et l’eau, portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 15 minutes. Mélangez de temps à autre.
7. 7
   Mélangez petit à petit les épinards crus à l’orzo jusqu’à ce que les épinards aient fondu.
8. 8
   Conseil: avant de servir, saupoudrez de parmesan râpé au goût.
9. 9
   Conseil veggie: remplacez le filet (de la cuisse) de poulet par 400 g de champignons (bruns).

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   Nettoyez les légumes. Coupez le poivron, la courgette et les tomates en dés. Pelez et émincez les oignons. Taillez le filet (de la cuisse) de poulet en petits dés.
2. 2
   Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile (d’olive) dans une grande poêle à feu vif et faites-y cuire les oignons pendant 2 minutes.
3. 3
   Ajoutez le filet (de la cuisse) de poulet et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes à feu vif.
4. 4
   Ajoutez le poivron et la courgette et faites cuire pendant 3 minutes à feu vif.
5. 5
   Ajoutez la purée de tomates et le mélange d’assaisonnement et faites cuire pendant 1 minute.
6. 6
   Ajoutez les tomates, l’orzo et l’eau, portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 15 minutes. Mélangez de temps à autre.
7. 7
   Mélangez petit à petit les épinards crus à l’orzo jusqu’à ce que les épinards aient fondu.
8. 8
   Conseil: avant de servir, saupoudrez de parmesan râpé au goût.
9. 9
   Conseil veggie: remplacez le filet (de la cuisse) de poulet par 400 g de champignons (bruns).