Boîte de repas - Pasta pesto

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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 boîte de repas pasta pesto
- 30 g de basilic
- 300 g de penne rigate
- 40 g de parmesan
- 500 g de filets de poitrine de poulet
- 4 c à s d'huile d'olive
- 150 g de mini boules de mozzarella
- 1 boîte de repas pasta pesto
- 30 g de basilic
- 300 g de penne rigate
- 40 g de parmesan
- 500 g de filets de poitrine de poulet
- 4 c à s d'huile d'olive
- 150 g de mini boules de mozzarella
Commencez à cuisiner
- 1Nettoyez les légumes. Équeutez les haricots verts et coupez-les en morceaux. Coupez la courgette en quatre dans le sens de la longueur, puis en petits morceaux. Coupez les tomates cerises en quartiers. Épluchez l’oignon et l’ail, émincez l’oignon et hachez finement l’ail. Ciselez grossièrement le basilic avec les tiges. Coupez le filet de poulet en dés.
- 2Faites cuire les penne selon les instructions sur l’emballage.
- 3Mélangez le mélange d'épices avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude et laissez gonfler.
- 4Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile (d’olive) dans une grande poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail pendant 2 minutes à feu vif.
- 5Ajoutez le poulet et faites-le dorer 3 minutes à feu vif.
- 6Ajoutez les haricots verts et la courgette, puis faites cuire 8 à 10 minutes à feu vif.
- 7Incorporez 3 cuillères à soupe d’huile (d’olive) au mélange d’épices réhydraté, ajoutez le basilic et le fromage, puis mixez le tout au mixeur plongeant ou au robot jusqu’à obtention d’un pesto. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d’eau si nécessaire.
- 8Ajoutez le pesto, les tomates et les penne au mélange de légumes, puis mélangez bien.
- 9Astuce : SANS VIANDE ? Remplacez le poulet par 150 g de billes de mozzarella et/ou 110 g de cerneaux de noix concassés.
- 1Nettoyez les légumes. Équeutez les haricots verts et coupez-les en morceaux. Coupez la courgette en quatre dans le sens de la longueur, puis en petits morceaux. Coupez les tomates cerises en quartiers. Épluchez l’oignon et l’ail, émincez l’oignon et hachez finement l’ail. Ciselez grossièrement le basilic avec les tiges. Coupez le filet de poulet en dés.
- 2Faites cuire les penne selon les instructions sur l’emballage.
- 3Mélangez le mélange d'épices avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude et laissez gonfler.
- 4Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile (d’olive) dans une grande poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail pendant 2 minutes à feu vif.
- 5Ajoutez le poulet et faites-le dorer 3 minutes à feu vif.
- 6Ajoutez les haricots verts et la courgette, puis faites cuire 8 à 10 minutes à feu vif.
- 7Incorporez 3 cuillères à soupe d’huile (d’olive) au mélange d’épices réhydraté, ajoutez le basilic et le fromage, puis mixez le tout au mixeur plongeant ou au robot jusqu’à obtention d’un pesto. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d’eau si nécessaire.
- 8Ajoutez le pesto, les tomates et les penne au mélange de légumes, puis mélangez bien.
- 9Astuce : SANS VIANDE ? Remplacez le poulet par 150 g de billes de mozzarella et/ou 110 g de cerneaux de noix concassés.
Note
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Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Santa Maria Epices | Basilic10 gr2ème à -50%35
- Delhaize Pâtes | Penne Rigate500 gr81
- Delhaize Parmigiano reggiano | AOP100 gr85
- Delhaize Filet de poitrine | Poulet600 gr80
- Galbani Mozzarella | Mini-boules150 gr35
- Delhaize Huile d'olive | Extra vierge50 cl85






