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  • Bâtonnets de céleri au fromage frais et aux noisettes
    Nutri-Score A

Bâtonnets de céleri au fromage frais et aux noisettes

par Gema Gomez
Bâtonnets de céleri au fromage frais et aux noisettesA
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
12 Portions
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  • 4 branches de céleri
  • 1 citron bio
  • 1 brin de persil frisé
  • 2 c à s de noisettes rôties
  • 120 g de fromage frais fouetté nature Madame Loïk
  • poivre
  • 4 branches de céleri
  • 1 citron bio
  • 1 brin de persil frisé
  • 2 c à s de noisettes rôties
  • 120 g de fromage frais fouetté nature Madame Loïk
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 10 min.
  1. 1
    Torréfiez les noisettes à feu modéré dans une poêle antiadhésive, sans matière grasse.
  2. 2
    Mélangez le fromage frais avec le persil haché, du poivre et du zeste de citron finement râpé (adaptez la quantité à votre goût).
  3. 3
    Raccourcissez les branches de céleri (gardez les chutes pour une soupe) et retirez les filaments du côté bombé. Coupez-les en 3, puis retaillez un peu la partie bombée pour que les bâtonnets ne basculent pas. Garnissez-les de fromage frais et poivrez.
  4. 4
    Hachez grossièrement les noisettes et saupoudrez-en les bâtonnets. Dégustez à l’apéro.
  1. 1
    Torréfiez les noisettes à feu modéré dans une poêle antiadhésive, sans matière grasse.
  2. 2
    Mélangez le fromage frais avec le persil haché, du poivre et du zeste de citron finement râpé (adaptez la quantité à votre goût).
  3. 3
    Raccourcissez les branches de céleri (gardez les chutes pour une soupe) et retirez les filaments du côté bombé. Coupez-les en 3, puis retaillez un peu la partie bombée pour que les bâtonnets ne basculent pas. Garnissez-les de fromage frais et poivrez.
  4. 4
    Hachez grossièrement les noisettes et saupoudrez-en les bâtonnets. Dégustez à l’apéro.
Par 100 g : Énergie : 74 kcal - Lipides : 3,8 g - Glucides : 6,2 g - Fibres : 1,5 g - Protéines : 3,1 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 74 kcal - Lipides : 3,8 g - Glucides : 6,2 g - Fibres : 1,5 g - Protéines : 3,1 g
Végétarien
Less waste
Amuse-bouche

Ingrédients pour 12 personnes

Montrer:

  • Delhaize Céleri | Vert | Bio
    350 gr
    Bio
    • Delhaize Citron
      1 pc
    • Delhaize Persil plat | Emballé
      100 gr
    • Delhaize Noisettes | Grillées
      200 gr
    • De Lelie Artisanal | Fromage frais | Maigre
      250 gr
      2ème à -50%

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

    Total:

    €10,11

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