Bánh mì au poulet et à la mangue

Commencez à cuisiner

1. 1
   Faites cuire le poulet à feu doux. Laissezle refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.
2. 2
   Tranchez la carotte, le concombre, le piment rouge et la mangue en julienne. Coupez la salade en lamelles, puis coupez les tomates cerise en 2.
3. 3
   Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, le jus de citron vert et la sauce soja.
4. 4
   Coupez la baguette en 2, puis garnissez-la de tous les ingrédients. Arrosez de vinaigrette et terminez par quelques feuilles de coriandre et de menthe.

1. 1
   Faites cuire le poulet à feu doux. Laissezle refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.
2. 2
   Tranchez la carotte, le concombre, le piment rouge et la mangue en julienne. Coupez la salade en lamelles, puis coupez les tomates cerise en 2.
3. 3
   Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, le jus de citron vert et la sauce soja.
4. 4
   Coupez la baguette en 2, puis garnissez-la de tous les ingrédients. Arrosez de vinaigrette et terminez par quelques feuilles de coriandre et de menthe.