Bánh mì au poulet et à la mangue

Facile

< 30 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

2 Portions

50 g de tomates cerises
quelques feuilles de coriandre
20 g de miel
1,5 dl de sauce soja
1 filet de poulet
1 mangue
1 concombre
1 grosse carotte
4 feuilles de salade
1 baguette
1 petit piment rouge
de menthe
1 citron vert (le jus)

50 g de tomates cerises
quelques feuilles de coriandre
20 g de miel
1,5 dl de sauce soja
1 filet de poulet
1 mangue
1 concombre
1 grosse carotte
4 feuilles de salade
1 baguette
1 petit piment rouge
de menthe
1 citron vert (le jus)

Commencez à cuisiner

10 min. + 10 min. de cuisson

Faites cuire le poulet à feu doux. Laissezle refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.

Tranchez la carotte, le concombre, le piment rouge et la mangue en julienne. Coupez la salade en lamelles, puis coupez les tomates cerise en 2.

Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, le jus de citron vert et la sauce soja.

Coupez la baguette en 2, puis garnissez-la de tous les ingrédients. Arrosez de vinaigrette et terminez par quelques feuilles de coriandre et de menthe.

Faites cuire le poulet à feu doux. Laissezle refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.

Tranchez la carotte, le concombre, le piment rouge et la mangue en julienne. Coupez la salade en lamelles, puis coupez les tomates cerise en 2.

Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, le jus de citron vert et la sauce soja.

Coupez la baguette en 2, puis garnissez-la de tous les ingrédients. Arrosez de vinaigrette et terminez par quelques feuilles de coriandre et de menthe.