Angus beef façon tataki et salade croquante à la menthe
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 6 c à s de graines de sésame toastées
- 4 c à s de mayonnaise
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 tige de citronnelle
- 1 petit morceau de gingembre
- 4 c. à s. de mirin
- 3 c. à s. de sauce soja
- 1 c à c de zeste de citron
- 1 c à c de sambal
- 250 g de chou blanc
- 5 brins de menthe
- 12,5 cl de vinaigre de riz
- 2 c. à s. de sucre fin
- 6 c à s de graines de sésame toastées
- 4 c à s de mayonnaise
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 tige de citronnelle
- 1 petit morceau de gingembre
- 4 c. à s. de mirin
- 3 c. à s. de sauce soja
- 1 c à c de zeste de citron
- 1 c à c de sambal
- 250 g de chou blanc
- 5 brins de menthe
- 12,5 cl de vinaigre de riz
- 2 c. à s. de sucre fin