Américain, salade et frites maison
Facile
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 500 g de filet américain nature
- 1 c à s câpres
- 1 c. à c. de de sauce Worcestershire
- 2 c à s de moutarde
- 1/2 c. à c. de de tabasco
- 4 c. à s. d' huile d’olive
- 4 brins de persil plat
- 125 g de salade de jeunes pousses
- 250 g de tomates cerises
- 1 kg de pommes de terre pour frites
- 1 c. à s. de de vinaigre à l'ancienne
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- de mayonnaise
- 4 jaunes d’œufs
- 1 petite échalote
- poivre
- fleur de sel
- 1/2 concombre
- sel
- 500 g de filet américain nature
- 1 c à s câpres
- 1 c. à c. de de sauce Worcestershire
- 2 c à s de moutarde
- 1/2 c. à c. de de tabasco
- 4 c. à s. d' huile d’olive
- 4 brins de persil plat
- 125 g de salade de jeunes pousses
- 250 g de tomates cerises
- 1 kg de pommes de terre pour frites
- 1 c. à s. de de vinaigre à l'ancienne
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- de mayonnaise
- 4 jaunes d’œufs
- 1 petite échalote