Affogato aux noisettes caramélisées

Facile

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50 g de noisettes grillées
4 c. à s. de sucre fin cristallisé
1 c. à c. d’eau
1 pincée de fleur de sel
4 tasses de café
4 boules de glace plant-based

50 g de noisettes grillées
4 c. à s. de sucre fin cristallisé
1 c. à c. d’eau
1 pincée de fleur de sel
4 tasses de café
4 boules de glace plant-based

Commencez à cuisiner

: 5 min.

1
Hachez grossièrement 50 g de noisettes grillées au couteau et mettez-les dans une poêle avec 4 c. à s. de sucre fin cristallisé, 1 c. à c. d’eau et une pincée de fleur de sel.
2
Faites chauffer jusqu’à caramélisation et versez sur une feuille de papier de cuisson. Laissez refroidir un peu.
3
Préparez 4 tasses de café. Ajoutez 4 boules de glace plant-based, 1 par tasse, saupoudrez de noisettes caramélisées et servez.

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Hachez grossièrement 50 g de noisettes grillées au couteau et mettez-les dans une poêle avec 4 c. à s. de sucre fin cristallisé, 1 c. à c. d’eau et une pincée de fleur de sel.
2
Faites chauffer jusqu’à caramélisation et versez sur une feuille de papier de cuisson. Laissez refroidir un peu.
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Préparez 4 tasses de café. Ajoutez 4 boules de glace plant-based, 1 par tasse, saupoudrez de noisettes caramélisées et servez.

Par 100 g : Énergie : 70 kcal - Lipides : 5 g - Glucides : 4.4 g - Fibres : 0.6 g - Protéines : 1.1 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.