Le développement durable chez Delhaize
Chaque jour, Delhaize s’engage en faveur de la durabilité pour ses clients, mais aussi pour ses collaborateurs et l'environnement.
Chez Delhaize, le développement durable fait partie intégrante du fonctionnement quotidien de notre entreprise. Nous nous efforçons – en plus de notre mission commerciale – de donner la priorité aux personnes et à la nature.
Notre objectif est d'améliorer continuellement ce que nous faisons sur le plan social et environnemental, tout en nous développant économiquement. Selon notre vision, l’attention portée à la durabilité contribue à la performance économique de notre entreprise. À découvrir ici :
- Notre stratégie de développement durable
- Nos responsabilités
- Nos résultats annuels
1. Notre stratégie de développement durable
Delhaize fait partie du groupe international Ahold Delhaize, qui propose une stratégie de développement durable. La stratégie de Delhaize est alignée sur celle du groupe.
L'élaboration d'une stratégie de développement durable repose sur un long processus de réflexion. Nous avons écouté les attentes de chacune de nos parties prenantes et analysé où nous pouvions faire la différence. Les 4 piliers prioritaires sur lesquels nous concentrons nos efforts sont les suivants :
- Promouvoir une alimentation saine et équilibrée pour nos clients et nos collaborateurs
- Réduire considérablement l'utilisation du plastique dans nos rayons
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Réduire nos émissions de carbone
2. Nos responsabilités
En tant que distributeur, nous sommes conscients que nous jouons un rôle essentiel dans la protection de notre planète et de toutes les personnes qui nous entourent. Delhaize constitue le lien entre les producteurs et les consommateurs. Nous avons donc la responsabilité de veiller à ce que les ressources naturelles soient préservées, que les processus de production soient respectueux des personnes et de la planète, et que nos consommateurs aient accès à des produits durables et sains. Chaque jour, nous prenons cette responsabilité à cœur.
Nous voulons nous améliorer en permanence pour relever les défis sociaux et environnementaux actuels et contribuer ainsi aux 17 « Objectifs de développement durable » fixés par les Nations Unies afin de parvenir à un avenir meilleur d'ici 2030.
Delhaize contribue à 12 de ces ODD, à savoir : Les ODD n° 2, 3, 5, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 (Illustration).
Par exemple, nous participons à l'ODD 12, « Établir des modes de consommation et de production durables », en travaillant avec de nombreux partenaires, d'une part au niveau international :
- Table ronde sur l'huile de palme durable (Roundtable on Sustainable Palm Oil - RSPO)
- Table ronde sur le soja responsable (Roundtable on Responsible Soy - RTRS)
- Forest Stewardship Council (FSC)
- Rainforest Alliance
- …
Et d'autre part, au niveau belge :
La dernière étude Business Impact Assessments (BIA) de Sciensano confirme notre position de leader en matière de santé et, pour la première fois, de durabilité. Nous sommes récompensés pour notre engagement en faveur d'un avenir plus sain grâce à des initiatives responsables et à un large assortiment de produits sains.
3. Nos résultats annuels
Chaque année, Delhaize présente ses résultats de manière visuelle. Vous pouvez les trouver ici :
Notre fiche d'information sur le développement durable :
Plus bas, vous trouverez plus d'informations sur nos efforts :
Nous aimerions également vous en dire plus sur :
- Le bien-être des animaux
- La biodiversité
4. Le bien-être des animaux
Delhaize se soucie du bien-être animal. Nous voulons offrir à nos clients des produits de haute qualité et des conditions d’élevage adéquates, tout en maintenant un prix compétitif. C’est un équilibre bien connu qui nécessite des lignes directrices, un dialogue avec nos fournisseurs et une recherche constante d’innovation.
Notre approche : Cinq Domaines
Nous soutenons les « Cinq Libertés » du bien-être animal reconnues au niveau international. Cependant, l’approche traditionnelle des Cinq Libertés est de plus en plus considérée comme limitée, car elle requière l’absence de toutes expériences négatives.
Delhaize choisit d’agir sur les Cinq Domaines afin de chercher à réduire autant que possible les expériences négatives, mais également à améliorer les expériences positives des animaux dans le cadre de l’élevage.
Les Cinq Domaines sont :
- la nutrition : chaque animal a accès à une alimentation adaptée en quantité appropriée.
- l’environnement physique : chaque animal évolue dans un environnement offrant un espace suffisant pour se déplacer librement, ainsi qu’un éclairage, un niveau sonore et une température adéquats. Ce domaine inclut la limitation du temps de transport des animaux vivants.
- la santé : chaque animal vit en bonne santé, avec un risque limité de maladies, blessures, altérations fonctionnelles ou mutilations routinières. Nous soutenons l’utilisation responsable des antimicrobiens en médecine vétérinaire, sous supervision vétérinaire. Nous interdisons les tests sur les animaux pour nos produits de marque propre, sauf lorsque la loi l’exige.
- les interactions comportementales : chaque animal conserve une capacité d’action en interagissant naturellement avec son environnement, avec d’autres animaux et avec les humains.
- l’état mental : chaque animal doit ressentir un état mental de confort, de sécurité et de calme. Cela inclut … l’étourdissement préalable à l’abattage.
Bien que ces ambitions soient parfois difficiles à appliquer dans un contexte d’élevage industriel, nous collaborons étroitement avec nos fournisseurs pour faire progresser le bien-être animal dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Nous identifions les domaines à améliorer en discutant avec nos fournisseurs et les parties prenantes : les organisations de défense des droits des animaux.
Nous travaillons aussi avec des partenaires pour que toute l’industrie s’améliore. C’est pour cette raison que nous participons et suivons les standards Belbeef, Belpork et Belplume.
Nos actions concrètes
Nous avons déjà réalisé les améliorations suivantes :
Œufs
- Nous ne vendons plus d’œufs de batterie : tous nos œufs (de marques propres ou autres) proviennent de poules élevées au sol.
- La composition de nos produits de marque propre est également garantie 100 % sans œufs de batterie.
- Nous testons à petite échelle une technologie permettant d’identifier le sexe des poussins dans l’œuf afin de prévenir l’abattage des poussins mâles.
Poisson
- Tout notre poisson d’élevage est certifié ASC, ce qui assure le respect de normes et un contrôle.
Lait et produits laitiers
- Nous privilégions l’utilisation de lait de pâturage.
- Nous collaborons depuis longtemps avec la coopérative belge Biomilk.
Viande
- Nous ne vendons plus de viande exotique.
- Delhaize est le seul distributeur à proposer de la viande de porc issue d’animaux non castrés.
- Toute notre viande de lapin provient d’élevages en « parc » (enclos en plein air).
- Nous travaillons progressivement à l’application des normes du « Better Chicken Commitment (BCC) », favorisant l’élevage de poulets à croissance plus lente.
Nos engagements supplémentaires
- Delhaize interdit les tests sur les animaux, sauf si la loi l’exige.
- Delhaize ne soutient pas l’utilisation de singes pour la récolte des noix de coco.
- Le transport des animaux vivants est limité au maximum et toujours en deçà de 4 heures.
- La grande majorité de notre assortiment vient d’Europe et ces animaux sont étourdis avant d’être abattus.
Nous savons qu’il y a toujours des points d’amélioration. Nous proposons des alternatives à certains produits tels que le foie fin sans gavage ou le faux gras vegan.
Nous prenons au sérieux les atteintes au bien-être animal présumées et toute personne qui en est témoin est invitée à informer notre service client.
5. Biodiversité
La biodiversité désigne la variété des espèces vivantes. Toutes les plantes, tous les animaux et tous les micro-organismes vivant sur terre comptent et dépendent les uns des autres. Sans fleurs, pas d'abeilles, sans arbres, pas de singes et sans plancton, pas de poissons. Nous faisons également partie de cet ensemble, c'est pourquoi nous devons prendre soin de la nature.
Comment nous y prenons-nous ?
- La biodiversité est un enjeu important pour nos chaînes, tant locales que plus éloignées.
Pour en savoir plus sur nos efforts, voir: Efforts dans la chaîne de production - Nous soutenons l'innovation en collaborant avec la House of Agroecology
- Nous luttons contre la déforestation et la conversion des terres en accordant une attention particulière aux matières premières qui contribuent le plus à limiter la déforestation dans nos chaînes d'approvisionnement.
Saviez-vous que la préservation de la biodiversité dans les zones agricoles permet d’avoir des aliments de meilleure qualité dans votre assiette ? Les systèmes agricoles qui favorisent la biodiversité, comme la rotation des cultures et l'utilisation de pollinisateurs naturels tels que les abeilles, permettent d'obtenir des sols plus sains, moins de parasites et des rendements plus élevés. Ainsi, la biodiversité contribue à la fois à une production alimentaire durable et à une nature riche et fertile ! 🌱🦋🍎
Biologique
L'agriculture biologique peut jouer un rôle important dans la préservation de la biodiversité. Chez Delhaize, nous augmentons donc notre offre de produits bio et nous avons des exigences strictes en matière de pesticides. Les pesticides et herbicides synthétiques peuvent nuire aux espèces non visées telles que les abeilles, les papillons et autres insectes utiles.
Si vous vous souciez de la nature, vous pouvez acheter notre gamme de produits Delhaize Eco. Ces 25 produits sont de qualité égale à celle des grandes marques, tout en étant plus respectueux de l'environnement. En outre, ils sont 15 à 35 % moins chers et la plupart d'entre eux sont certifiés par un Ecolabel. Il s'agit d'un label écologique européen qui indique que les produits répondent à un ensemble de critères visant à garantir le respect de l'environnement.
EU Ecolabel - Home (europa.eu)
De plus, 80 % des emballages des produits d’entretien de notre gamme ECO sont déjà entièrement fabriqués en plastique recyclé (rPET). Et cela s'appliquera bientôt à l'ensemble de la gamme ! Nos produits d’entretien : 100% clean.
Abeilles
Nous avons également placé des ruches dans plusieurs magasins. Les abeilles jouent un rôle crucial dans les écosystèmes en tant que pollinisateurs, et leur présence peut avoir des effets positifs considérables sur la biodiversité.
À Boondael, nos abeilles contribuent à la pollinisation de notre Urban Farm depuis 2019, grâce à une collaboration avec BeeOdiversity. Les avez-vous déjà vues ? Les abeilles font bien leur travail et contribuent à la pollinisation des plantes. Delhaize travaille actuellement à un plan visant à développer davantage cette initiative.
Biodiversity as a solution | BeeOdiversity