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Mercurey 1er Cru Clos du Paradis Capuano 13
Bourgogne -
France
Blanc - 0.750l
Blanc - 0.750l
Sec ample & boisé
Mercurey 1er Cru Clos du Paradis Capuano 13
Bourgogne -
France
Sec ample & boisé
S’accompagne bien avec
-
Fromages doux
-
Steak
Description produit
Mercurey est l'une des principales appellations de la Côte chalonnaise. Elle se situe au nord de la région viticole et forme le prolongement naturel de l'appellation Rully. L'appellation compte 645 ha de vignes, plantées à une altitude comprise entre 230 et 320 mètres. Elle constitue un lieu de prédilection pour le pinot noir avec ses coteaux exposés à l'est, au sud-est et au sud, ainsi que ses sols marno-calcaires. C'est pourquoi Mercurey produit principalement du vin rouge. Le vin blanc, produit avec du chardonnay, ne représente que 65 hectares de la plantation. Mercurey peut également se targuer de compter pas moins de 30 premiers crus. Le premier cru « Clos du Paradis » s'étend au sud de l'appellation et forme le prolongement naturel d'un autre premier cru, « La Chassière ». Un pinot noir structuré et ample avec des saveurs de fruits rouges mûrs, de toast, d'épices douces et des tanins bien mûrs et persistants.
Description du vin
Bouche:
beaucoup de fraîcheur au service des papilles: framboise, fraise, cerise, arômes épicés de tabac et de fèves de cacao
Au sujet de ce vin
Bourgogne, France
Producteur: SAVDVF
- Rouge
- Blanc
- Rosé
- Mousseux
Importateur: SAVDVF
Adresse de l'importateur: 21 RUE JEAN-FRANCOIS CHAMPOLLION, BEAUNE, 21200, fr
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