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Bordeaux

Bordeaux, ou le Bordelais, est l’une des régions viticoles les plus connues au monde. Les vins blancs de cette région sont très variés, du vin sec et doux au vin liquoreux et sucré. Les différentes régions apportent une grande diversité gustative aux vins de Bordeaux. Sauternes est la commune d’où provient le vin blanc le plus réputé : le Bordeaux Sauternes. C’est un vin de dessert très aromatique, avec des notes d’acidité et des touches de fruits, issu de l’assemblage des cépages sémillon, sauvignon blanc et muscadelle, pour créer une saveur douce unique. Le sémillon confère au sauternes ses notes de fruits tropicaux. Le raisin sauvignon blanc apporte l’acidité et des touches de pamplemousse et de citron. La région de Graves produit des vins blancs secs et doux. Les Bordeaux Graves sont aussi produits à base de sémillon et de sauvignon blanc. Séduit par Bordeaux ? Tentez alors les vins de Bordeaux rouges ou rosés de cette région viticole populaire !

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