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France
Bordeaux
France - Frankrijk | Bordeaux Saint Estephe | COS D ESTOURNEL 2011 75 cl
Ce produit n'est plus vendu
S’accompagne bien avec
- Plateau à fromage
- Viande grillée
- Agneau
Récompenses
- 91/100Robert Parker
Description du vin
Le Château Cos d'Estournel est un des plus beaux fleurons des deuxièmes grands crus classés. Situé à Saint-Estèphe et appartenant à l'origine à Louis Gaspard d'Estournel, un homme excentrique appelé aussi ')Le Maharadjah de Saint-Estèphe'). Il doit ce surnom au style vaguement indien de son château. Aujourd'hui, le domaine est entre les mains du riche Michel Reybier. Le propriétaire a rénové le Cos d'Estournel et a investi dans des techniques modernes, dont une cave où la vinification se fait selon les principes de la gravité. Le nom Cos remonte au XIXe siècle et fait référence à un mot local utilisé pour décrire une ')colline de pierre'). Dominé par le cabernet sauvignon (74%), puissant et musclé, avec des arômes de fruits noirs, de genièvre, de réglisse, de cacao et des tanins juteux.
Cépages:
75 COS ESTOURNEL GC CB11R, 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Oeil:
Deep ruby
Bouche:
Full-bodied with refreshing acidity and soft tannins. Pronounced flavours of vanilla and licorice.
Nez:
Intense aroma of and black currant.
Vegan
Sur cette page
Information produit
Informations générales
AppellationSaint-Estèphe AOC
Pourcentage d'alcool:True
Température de service18-19
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
Type de fermetureNatural cork
Type de vindry
CouleurRed
Type de caisseWood
Allergènes
Lait
Informations générales
AppellationSaint-Estèphe AOC
Pourcentage d'alcool:True
Température de service18-19
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
Type de fermetureNatural cork
Type de vindry
CouleurRed
Type de caisseWood
Allergènes
Lait