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eshopVins et bullesBullesCavaBlancCava | Brut Nature | Cuvée Especial Bio
Here is Product Details Sticky Short Info
  • Castillo Perelada
EspagneEspagne
Catalonia

Castillo Perelada | Cava | Brut Nature | Cuvée Especial Bio 75 cl

75 cl
17,32 €/l
75 cl
17,32 €/l
€12,99
S’accompagne bien avec
  • Aperitif
  • Poisson
  • Pâtes
Récompenses
  • 90 / 100
    Guia Penin
Description du vin

Un Brut Nature ? C'est très simple : sans ajout de sucre après la deuxième fermentation en bouteille. Ou un cava dans le plus simple appareil : pas de camouflage par le sucre, mais un cava sans ambages, dont les caractéristiques intrinsèques s'expriment encore mieux. Attention : nettement plus astringent, sec et nerveux que la variante Brut. Dans ce Perelada, l'acidité fraîche est convenablement couverte par les fruits mûrs et les notes volumineuses de crème pâtissière. Les bulles apéritives par excellence !

Cépages: 

34% Xarel·lo, 26% Parellada, 25% Macabeo, 15% Chardonnay

Oeil: 

Pâle citron

Bouche: 

Corps modéré avec acidité moyenne. Savuer moyenne de pain et pêche.

Nez: 

Arômes modérés de citron vert et citron.

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Information produit

Informations générales
  • AppellationDO Cava

  • Pourcentage d'alcool:11.5

  • Volume0.750l

  • Température de service5-8

  • ClassificationDenominación de Origen

  • Type de fermetureLiège naturel

  • Type de vinbrut nature

  • CouleurBlanc

  • Type de caisseCarton

Allergènes

Sulfites

À propos de la région
Catalonia

Catalonia, Espagne

Producteur et importateur

ProducteurCastillo Perelada

Rouge
Rosé
Blanc
Mousseux

Adres du producteurPlaça del carme, sn , Peralada, 17491, es

ImportateurChacalli Fine Wines

Adresse de l'importateurGeneraal Belliardstraat 9/1 , Antwerpen, 2000, be

ID : 992909

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